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诶,汝会晓无?邯郸军营路,虽讲今辰(现在)无像五四路、东街口安介热闹,但讲起“福州其味”,这条路是实在有点地味囉!特别是我今辰要共汝攀讲其——邯郸军营路最漂亮叁个地方。汝若没去过,根本无知影福州还有许种“美”,是伓是呵?

第一个地方:藏在“军营”里的“老味”

讲起邯郸军营路,汝若没走过蜀个军营厝里底的老房子群,那可就亏囉!这边有几座老厝,虽讲外面看着普通、甚至旧旧其,但我共汝讲,走进去,许种温馨的味道,像喝一碗热腾腾其花生汤——“暖囉!”

我固细辰候,我阿公就住这附近,许日我带囝囝去荡荡。行到军营路底段,有一片老房子,墙壁上还有许多老福州的手绘墙画,画得是什乇呢?有些是许早年福州的街景,有些是福州其传统习俗,像什乇七夕乞巧、端午插艾。许种东西,汝行过便晓得,真正是“厝边厝里有其事”!

偷偷共汝讲:走到许地方时,不要急着拍照。仔细看墙角,有时还能发现一些福州老物件,比如老式的门环,或者墙上刻的“福”字,像是老一辈人留给咱的“招呼”。

第二个地方:巷厝里其“绿意”藏着一片清凉

再共汝讲个地方,军营路底巷巷弄弄里,有一块小公园,虽讲无底所大,但却是福州人休息其好所在。我固后生囝时节,常常跟朋友去许边下棋、吹风。特别夏天,树荫底下实在凉!

有一棵老榕树,可能有百年囉。底下有石凳,坐着许多老依伯老阿嬷,讲古、打牌、织毛衣。汝若有耐性,可以坐下听听他们讲的故事,可能会知影福州人以前生活有多“耐人”。

第叁个地方:夜晚其“灯火”最有味

诶,着咯!晚上一定要去军营路其夜市,蜀个灯光亮起来,其实就像福州人其热情,越夜越有味。特别是某些小摊售卖福州小吃,像锅边、鱼丸、拗九粥,汝行到边吃边看,心里头会觉得,“唉呀,生活就正正是许介美!”

有一回,我带外地朋友去许边吃夜宵,他吃着锅边问:“诶,这汤头怎么这么鲜?”我就笑着共他讲:“福州其锅边汤头,靠的就是许‘老火慢炖’,时间炖出来的味道,才是福州的味道。”

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共汝讲个诀窍:夜市的摊子选人最多的去买,通常味道不会错。还有锅边一定要加油条,才会有真正福州人其吃法!

讲到这,可能汝会问:“那军营路还有什乇地方好看伓?”我共汝讲囉,军营路这条路,真正美的地方,未必是外面看得见的,而是走进去,像发现一碗好汤底一样,需要慢慢品味囉。

标签:邯郸军营路、老福州、福州小吃、福州味道、福州老厝

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