泰州晚上必去的小巷子，巷巷有故事囉

诶，汝会晓无，泰州晚上最有味其地方啊，不是大街大巷，也不是什乇景点，是底所蜀条小巷子！许种巷子，白天看起来嘛平平无奇，暗暝到囉，汝才会知影，蜀个才是真正有故事其所在。讲起来嘛，汝要去，着要会找地方，还着要会看时辰。汝讲是伓是？

这介嘛，巷子里藏着福州人最爱的夜味

许日我陪我囝去泰州荡荡，暗暝时节嘛，吃饱了又伓敢回厝，就想逿逿。泰州啊，晚上最有趣其地方伓是热闹其大排档，而是底所些小巷子。汝去囉，着会发现，巷厝里面有蜀种味道，像福州最地道其鱼丸老店，味道是野鲜，吃一回着会牢牢记住。汝讲底所有乇店？呵，我共汝讲囉。

许日（那天）我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。锅边其汤头嘛，你看着是清清其汤，实在是福州老厝囝其风味，底所着有些老福州其手艺，提起汤匙来着会晓味道有几深。

汝晓伓晓，锅边吃啥最对味？共汝讲囉，锅边其讲究在汤底，福州老厝囝传下来的规矩是，汤里要加少少地瓜粉拌匀，这样才会有蜀种“顺口”其感觉。还有囉，锅边着着会配点酱油膏，汝蘸了再吃，味道才会更有层次！

汝去泰州其巷子，伓是只为吃囉，巷子里其生活味道才是最吸引人其。着有些人坐在巷口吹风，有侬摆摊卖些福州老厝囝常吃其小点心，像粽子、芋泥饼，蜀些东西着伓是贵，但着有福州味。讲白话，汝去囉，着是感受许种慢悠悠其生活。汝讲是不是囖？

我后生囝时节嘛，着着喜欢晚上去巷厝逿逿，看侬着抽烟、摆棋，伓然意会，还会听侬讲些老古事，讲起福州旧辰头其故事，蜀个才是行巷子其真味道。汝讲这介嘛，像伓像叁坊七巷里头其巷巷弄弄？

诶，我共汝讲囉，汝着着去泰州老街附近其巷厝，像什乇东巷、西巷，蜀些地方，晚上最有味。着着伓是找大路，而是找巷尾，其味道着藏在蜀角。汝去囖，汝才会知影真正有故事其地方是底所。

标签：#泰州小巷子 #锅边夜宵 #福州慢生活 #老厝味道 #巷子文化

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