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诶,汝会晓无,最近福州厝里有几个后生仔问我,"一品楼品凤楼论坛最新"是什乇东西?听着名字还以为是新开的饭店还是什么高档地方。我着共汝讲囉,其实这名字听起来像楼,实在是咱福州人网上一个“攀讲”其地方,啥人都能去,啥事都能讲,简直跟咱巷厝口的老茶馆一模一样!

着讲,一品楼品凤楼论坛,底所的福州人都晓,伓过有些人会以为它只是个普通的论坛囉,嘛是发帖、回帖这样子。实际囉,它可伓仅是这些表面功夫,里面有许多门道,讲究得像福州鱼丸里面的馅料,层层迭迭,伓同人有伓同其吃法。汝讲是伓是?

一品楼品凤楼论坛,门道在“品”字

着咯,我共汝讲,许个“品”字,真是有内味。平常咱福州人讲“品”,多是品茶、品酒,嘛是有点悠闲、有点讲究的意思。那这个论坛的“品”囉,也一样有讲究。它其实是一个老福州“晒文化”的地方,啥意思囉?就是咱福州随意茶馆、巷厝里那些风土人情、趣味小事,通通能在里面找到。许多人会在上面分享自家“私房经验”,比如说哪家锅边好吃,哪个地方的芋泥最正宗,甚至连福州话的趣味词汇也有人专门去研究。

我固细辰候听我公讲,福州厝里的骨子里是“慢”,讲究一个“闲”,一品楼品凤楼论坛嘛是汝在网上的“厝边厝里”。许日我去论坛逿逿,发现还有人研究福州老地名,比如啥"叁坊七巷"、“南后街”,甚至连一些已经伓存在的老地方都有人记得。诶,我看了心里真有味,像吃了一碗热腾腾的鱼丸汤一样,暖到心里去。

要去论坛“品”,也有讲究

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不过嘛,着我共汝讲,去一品楼品凤楼论坛也有点门道,伓然汝会走冤枉路。首先囉,汝要会晓,论坛里面有几个“老字号”的板块,比如“美食”、“旅游”、“福州老话”。汝要是想找福州特色的东西,就到这些地方去,包汝找到好料。

偷偷共汝讲,要找福州真正地道的美食推荐,论坛里有个“私房菜”专题,里面推荐的店,许多是藏在巷厝里的小馆子,伓是旅游书上写得那种“网红店”。许日我去吃了一家论坛里推荐的“卤面”,锅子看起来普普通通,其味道嘛,哇,像回到我小时候,阿嫲家厨房里那种香味!

另外囉,论坛里有些帖子是玩“福州冷知识”的,啥意思囉?就是汝本来以为晓得的东西,结果一看帖子才发现有伓一样的讲法。比如说“叁坊七巷”的名字是怎么来的,汝可能觉得是坊巷的意思,实际背后还有许多“官话衙门”的来历。这种帖子,真是长见识。


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汝可能会问囉,像一品楼品凤楼论坛这样的地方,会伓会有点“落伍”?照我看囉,伓会!它就像福州的老巷厝,虽然老,但味道一直在,只要有人,还会有故事讲下去。

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标签:一品楼品凤楼论坛、福州美食、福州老话、厝边文化、私房经验

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