诶，汝会晓无，最近有一项东西叫「昆明品茶海选90分钟」，听起来像是什乇比赛，实则是一个品茶的体验活动。许日我行到巷厝时，听见几个老依伯在茶馆攀讲这个事，讲得兴致勃勃，我就想着：“这介嘛，我也要去讨海看看是伓是？”
这「昆明品茶海选90分钟」囉，说直白点，就是让汝在90分钟里品尝不同种类的茶，算是个“品茶马拉松”。不过嘛，汝别以为只是坐着喝茶就完事了，里面的门道可野多，特别是一些新手，常常走许种“掉坑路”。汝讲是不？
门道一：茶叶的挑选，像买福州鱼丸一样精细
汝晓无，昆明那地界，茶叶遍地都是，像我们福州卖鱼丸一样，满街都是店。但是真正好茶，是要汝细细去挑的。昆明品茶海选里面的茶叶，种类繁多，有普洱、生茶、熟茶，还有滇红、花茶，啥都有。可是咯，侬若伓会挑，喝到嘴里就像水煮菜般平淡无味。
偷偷共汝讲，选茶就像福州挑鱼丸一样，看外观无一定准，关键要闻香气，茶叶干香扑鼻的，泡出来味道才会浓郁。还要看茶汤的颜色，金黄透亮的，基本不会差到哪去。
汝若是初次参加，建议先选滇红或者熟茶，口感比较顺滑，也不那么“涩牙”。喝到熟练了，再去试试生茶，那个味道才叫一个“立体”，层次分明，老茶客都喜欢。
门道二：90分钟的时间，安呢安排才够味
90分钟听起来不少，但若是汝没安排好，可能喝到一半就“卡住”了，嘴巴发涩，喉咙发干。许日我去的时候，旁边有几个年轻伓太会喝的，刚开始囫囵吞枣，结果喝到一半就开始喊“苦”，最后啥味道都尝伓出来。
这时候，我就照顾下他们，教了点老经验：“汝要是怕喝错了，先从颜色浅的喝到深的，先花茶，再绿茶，最后再试普洱，安呢就对咯。”
还有个小诀窍，共汝讲囉，喝茶时别急着吞，含一下，感受下茶在嘴里的变化，再慢慢咽下去。喝完一款茶，记得用温水漱漱口，安呢才不会影响下一款茶的味道。
总结：品茶如人生，慢慢来才有味
我后生囝时节，有一回跟我阿公逿到西湖边喝茶，他就共我讲：“喝茶嘛，伓是为了解渴，是为了解味。”我啷会那时候听不懂，现在才晓得，茶里的学问实在深，像人生一样，得细细品，慢慢来。
所以咯，昆明品茶海选90分钟，不是汝喝得越快越多就越好，而是要用心去感受每一杯茶的不同。汝讲是伓是？
诶，共汝讲到这里，汝可能要问：“那这么多茶，若是我喝到一半就头昏脑涨了怎么办？”
我的经验是，伓要硬撑，停下来吃几粒糖或者点心，歇一下再继续。安呢嘛，茶喝得开心，体验才会好嘛。
标签：昆明品茶海选90分钟、品茶马拉松、老福州茶话、滇红与普洱、喝茶小诀窍
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