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诶,汝会晓伓?今旦我去叁坊七巷荡荡,想到苏州小巷子里怎么都没有了,忽然心里一阵感慨囉。讲起「苏州小巷子里怎么都没有了」,外地侬听着可能伓大会意,咱厝福州囝可能着会晓点点。这个词呀,乍听像苏州,其实是咱福州土生土长的讲法,意思是巷子里啥都没有,空空其。是伓是有点意思呵?

苏州小巷子:福州话里的“空无一物”

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咱厝福州话有个趣头,就是爱拿外地地名来调侃。像“苏州小巷子里怎么都没有了”,其来头就有讲究囉。其实它伓是讲苏州真正的巷子,而是咱福州人形容一个地方空荡荡、啥都无的意思。你讲好笑伓好笑?我小时候阿公就常共我讲:“汝伓要跑去那底所,苏州小巷子里怎么都没有了!”意思就是,别去那种没啥意思的地方,浪费时间。

诶,着咯,讲到这,我想起以前福州其巷巷弄弄,虽然无现代化但是有味道。阿弥陀佛,彼时巷头巷尾,啥都有:卖馃的、打铁的、还有挑担卖春卷皮的老伯伯。现在很多巷子真的变成“苏州小巷子”其感觉囉,啥都伓剩。

小巷子里的规矩和讲究

咱厝福州的巷子,哎哟,都是有讲究的囉!汝会晓伓,以前人家住在巷弄里,邻里之间特别亲切,啥事都是“厝边头尾”互相帮衬。巷子里伓能乱丢垃圾,伓然阿公阿婆会念到汝破耳朵。还有,巷子里的店面虽小,但老板个个手艺精湛,卖的东西都野“地道”,伓像现在的连锁店,哪有蜀种味道?

偷偷共汝讲,早期福州巷子里有一种卖“鼎边糊”的小摊,特别有名。摊主用碗在鼎边涂一圈米浆,烙出薄薄的一层,然后刮下来煮成糊。听我阿公讲,真正好吃的鼎边糊,得用柴火慢慢烤,锅底还放几片老姜,香囉!现今虽还有,但总少了许多老味道。

我后生囝时节的巷子记忆

许日我行去福州叁坊七巷其小巷,想起后生囝时节,我跟厝边几个囝仔,最喜欢去巷子里捡树叶,假装做菜卖给大人。巷厝里面,啥人家里烧什么菜,闻闻味道就会知影囉。到暗暝,家家户户点起灯笼,蜀种温暖的光,照着巷子两边其厝墙,野有味道。

而今囉,虽巷子还是巷子,但少了生活味囉。很多小巷都变得规整干净,却也少了以前的“人味”。你讲是伓是呵?


汝可能会问,现今还有真正的“巷子味”伓?

有是有囉,但少囉。汝若要找些老福州其味,建议去叁坊七巷深巷子里逿逿,或者去些伓太有名的老城区碰碰运气。

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其实啊,巷子味伓是光靠厝墙和小摊撑出来的,还是靠人。人味在,就有巷子味囉。

标签:#苏州小巷子里怎么都没有了 #福州巷子 #老福州味道 #三坊七巷 #福州话趣谈

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