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诶,汝会晓无?运城站后面一条街,许条街啊,可能汝走过几趟,但未必真正知影它的门道。昨暗暝我去荡荡,着实有几样好物,便共汝讲讲囉。

街头街尾,各有味道

运城站后面一条街啊,讲起来汝可能知影它是福州其老街之一,但其实它比老街更有意思。汝从运城站出来,随便选一头走,许条街就像福州人其性格一样,亲切又耐人寻味。街头呢,热闹是野热闹,车水马龙,卖什乇都有;街尾呢,渐渐安静下来,巷厝里有点古早味,像是回到小时候,汝讲是伓是?

许条街其讲究,汝未必会晓囉

我共汝讲,运城站后面一条街其实可以分两段来看。街头那段,适合讨海的人,汝随便走进去,什乇杂货、便宜衣服、手机配件一应俱全,讨海人最爱了。街尾那段,适合爱荡荡的人,古厝巷子里有些小馆子,几间老店,坐着喝杯茶,吃碗鱼丸,实在是有味。

相关图片 诶,偷偷共汝讲,街尾有家锅边店,汝要去吃,记得去早一点,那家店的锅边汤里放的是老福州其传统做法,汤底是用虾壳熬的,野鲜囉!我上回去迟了,连汤都无剩,险囉。 相关图片
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许巷厝,藏着福州其味

我固细辰候听我公讲,运城站后面一条街以前是讨海人聚集地,巷厝里有不少老店铺,专门卖些讨海人用的工具。现今虽然讨海人少了,但巷厝里的味道还留着。许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味……彼刻我就感觉,这正正是老福州其味。

照我看囉,运城站后面一条街最值得汝去其,是巷厝里的老店。汝要去荡荡,记得多问问本地人,什乇店是好吃其,什乇店是老底其,别着迷于那些新开的花里胡哨其东西,老福州其味道,藏在老地方。

汝可能会问,“许条街还有什乇门道?”我共汝讲囉,许条街有些老店铺和小吃摊,是福州人从小到大都认得的地方,汝要慢慢逿逿,别急,安呢就对咯。

标签:#运城站后面一条街 #福州老味道 #巷厝 #锅边店 #讨海人

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