诶,汝会晓无?开封鸡窝四巷,最近真是越来野热闹囉!我上回带我囝去兜一兜,才发现许边其地方野趣味,伓然意还有些新发现。我后生囝时节,许条巷巷厝囉还是平常到伓会去注意的那种厝厝(地方),但现而今呵,哎呀,变成福州侬野爱去其一处小天地囉!今旦我共汝讲讲,汝若去开封鸡窝四巷,底所其叁个地方最值得去。
1. 巷厝尾其锅边店——“老福州味”的一碗汤
许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。我就进去坐囉,点了碗锅边糊。哎呀,野正!汤底着是用猪骨煲出来其,锅边糊着薄到像福州人讲其“纸张样”,配料有虾皮、肉丝、木耳,绝对是地道福州风味囉。
偷偷共汝讲,去吃锅边糊的时候,汝一定要问老板加一点福州红醋,许种酸着是咱福州人其灵魂囉。还有,配一碟炒粉干,安呢吃才叫搭配!
2. 巷中间其“老厝书吧”——老厝里读“新书”
着咯,汝会晓无,蜀个巷中有间“老厝书吧”,把一间旧厝改成了书吧。佢外面看起来着像普通其古厝,但一进去,哎呀,别有洞天囉!蜀种地方嘛,汝若是爱看书、爱静静坐一会,野适合。书吧里有好多对于福州历史其书,连我都看到几本小时候伓会注意其老故事书囉。着种地方,伓单单是看书,安静坐着听听里面放其福州评话,也是一种享受囉。
照我看囉,汝若有时间,点一杯福州茉莉花茶,坐在蜀个“老厝书吧”里,翻翻书,听听评话,野舒服。伓要赶时间,慢慢感受安呢才对味!
3. 巷头其“手工艺人厝”——福州传统手艺的传承
巷头有一间厝,门口总是挂着些手工艺品,什乇鱼灯、什乇藤编篮子,野有看头囉!进去一看,原来是一位老手工艺人着开的小作坊。佢会当场教侬做福州其鱼灯囉,汝若有兴趣,还会同汝讲鱼灯其故事,讲到从前福州人灯会其热闹。蜀种传统手艺,现而今会晓做其侬少囉,汝若有机会,野该去看看,捧捧场。
共汝讲囉,汝若想带一点特别的福州纪念品,就去蜀个手工艺人厝买一个手工做的鱼灯,伓止好看,还真是有福州其味囉!
讲了许多囉,汝是不是开始想着要去开封鸡窝四巷兜一兜囉?可能汝会问,许边还有什乇暗藏其好地方嘛?嘿嘿,照我看嘛,巷巷弄弄里,伓然意就会有好发现囉,关键是汝敢不敢走进去,敢不敢问一句“汝在做什乇代志”!
标签:#开封鸡窝四巷 #福州风味 #锅边糊 #老厝书吧 #福州手工艺
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