诶，我共汝讲，许日我带我小囝去荡荡温州瓯海小巷子，汝会晓无，许个地方真是走一趟还想再去！很多人以为囉，温州瓯海小巷子听名字是温州的，其实不对！它就在咱福州，藏在鼓楼底所，算起来我后生囝时节它就有咯，老早就出名了。
我也伓瞒汝讲，咱福州人对这介地方有点复杂感情。讲到底，温州瓯海小巷子它是个啥地方？普通侬讲它是个“美食小巷”，但我看囉，它其实是咱福州老味道和外来风味混搭的一个“锅边碗底”。安呢讲吧，巷子其里面，汝会找到福州鱼丸、锅边糊、肉燕，伓然又能吃到温州瓯面的味，真是一巷子吃尽南北，汝讲是伓是？
巷子“底所”的讲究，汝伓去还真伓知影
许日（那天）我食完暗暝，就想去巷子里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平的小店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。那家店是卖鱼丸的，我固细辰候听公讲过，他讲真正的福州鱼丸要用七分鱼肉叁分薯粉搓出来，伓然就伓弹牙。结果囝吃一口就讲：“阿爸，这个真弹！”
偷偷共汝讲呵，温州瓯海小巷子里面有几家店，其实是“祖传”味道。像那家卖锅边糊的，锅下的火都用柴烧，汝晓伓晓，柴火烧出来的锅边，香气都不一样！还有卖肉燕的，燕皮要现擀现包，伓然吃起来总觉得“隔一层”。
讲到“温州瓯海”，其实它不只是吃
汝会晓无？这里还有点“文化味”。巷子里有一个小小的“瓯海轩”，摆了些老照片，展览福州和温州文化交流的故事。汝若是仔细看，会发现囉，福州和温州很多习俗其实相通，比如食面、拜神和做嫁妆的习惯。许种东西，外地侬是伓知影的。
像我后生囝时节，巷子里还有唱南音的老艺人，福州话唱得“一板一眼”，讲一些福州和温州老故事。虽讲现在少见了，但汝行到巷子深处，偶尔还会听见有人弹叁弦，许种声真是耐听。
共汝讲个诀窍：去温州瓯海小巷子，最好选下午叁点到五点。那时节人伓算多，阳光照进巷子，店家也刚好出炉新鲜的点心。汝若是喜欢拍照，也是许时辰最靓。
闲话讲到这，汝还想问啥？
汝可能会问：“那温州瓯海小巷子有没有伓好吃的？”嘿嘿，照我看囉，味道是看侬自家嘴巴的，伓过有些店确实“外观大过内容”。像许种挂满霓虹灯的，汝要小心点，可能囉，味是伓如那些低调老店的。
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