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诶,汝会晓无,最近无意间听汝讲起淄博火车站对面胡同,我心里的野有感触。哎呀,这个地方,汝讲是伓是,讲起来看似平平无奇,其实内里有味囉。这里是个藏故事的地方,汝要真想知影,就听我慢慢攀讲囉。

淄博火车站对面胡同,别看不起它,这地方藏着老福州的“讨海精神”

汝讲底所的胡同,名声可能无像什乇大景点那样响亮,但在我心里,它有点像福州的叁坊七巷,虽说无那么繁华,但更接地气,像是福州厝角头的味道囉。我后生囝时节,讨海讨到累了,最喜欢去这种地方荡荡,找个锅边摊吃点什乇,感受一下人情味。汝知影,这种地方真正的野有味,吃也好,听故事也好,都是享受囉。

讲究和门道:不懂这里的“规矩”,汝可能错过好东西囉

汝晓伓晓,淄博火车站对面胡同的门道就在它的“小而全”。许日我去,胡同里有一家做鱼丸的摊,老板是个老依伯,手艺扎实得像福州老厝里做鱼丸的阿嬷。汝要是无知影,可能就随便点几样吃吃,结果错过了招牌囉。

相关图片 共汝讲囉,汝到胡同里吃东西,有个诀窍:一定要问老板“汝这介底所最有味的什乇?”一般都会有些隐藏的招牌,像蜀种手工做的鱼丸、锅边馍,或者一碗特别的小面。汝讲是不是,野抵得上一碗地道福州鱼丸囉。

故事:许日我食完暗暝,胡同里的味道让我想起老福州

(本地话体)许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。老依伯跟我攀讲起,这锅边汤是他从福州嫁过来的媳妇教他做的,汤底还放了一点福州鱼露。听着那味道,吃着那口锅边,实在是有野好囉。

(转回普通话)彼刻我就感觉,这正正是老福州其味。一碗锅边汤,藏着两个地方的故事,这种感觉,是伓是只有这介胡同才能有囉。

安呢讲差不多囉,最后共汝留点想头

汝可能会问囉,“这介胡同还有什乇特别的地方?”我照我看囉,除了吃,汝还可以好好逿逿,看老依伯下棋、听做代志的师傅讲古,或者就是随便走走,感受一下这里的烟火气。安呢就对咯。

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