诶，我共汝讲囉，南康底所可以品茶，这个事汝可能听过，也可能伓是福州人根本无会晓。着咯，讲到南康，外地侬讲起茶，可能先想到武夷岩茶、大红袍啥的。但我们老福州讲茶，讲的是人情味、讲的是气氛，是伓是呵？南康这地，虽然无像叁坊七巷那样出名，但若要找个地方坐下来品茶，听茶香荡出来，安呢就对咯。
茶馆如巷弄，转转才有趣
汝知影南康这块地方，巷巷弄弄也有点像叁坊七巷，绕来绕去，伓然意会就转进一家茶馆囉。南康这里的茶馆，伓是那种大门口挂着“茶楼”招牌的地方，而是藏在巷尾的那种小地方。许日（那天）我去南康找朋友，就随手进到一间小茶馆。门面平平，只挂个小匾额，上写“品茗轩”。
进去一看，哎哟！好像穿越回古早时节。里面摆着几张八仙桌，墙上挂着竹编扇子，茶壶、茶杯摆得整整齐齐，空气里还有淡淡的木香。坐下来喝一口茶，茶香扑鼻，连心情都安静下来囉。
我共汝讲个诀窍——选茶馆有讲究
南康的茶馆，有些是老福州侬开的，讲究传统；有些是年轻人搞的，装修特别时髦。伓论哪种，选的时候有两个诀窍：
一是看有没有老茶客。老依伯坐着喝茶、聊天的地方，茶叶肯定伓会差；二是看“茶艺人”有没有手艺。倒茶伓是倒水，手势细腻、动作利落，茶味才出来囉。
茶味如人味，慢慢品才有意思
茶嘛，是要慢慢品的，正如南康这地方，伓是让侬一眼就看尽的。汝若有闲，随便荡荡，可能囉，在一个不起眼的小巷尾，发现一家有故事的茶馆。像我讲的“品茗轩”，店主是个五十来岁的阿姨，话伓多，但泡茶的手艺一流。她还共我讲，这里的茶叶是她自家从闽清带下来的，山里茶味清香，喝着野舒服。
诶，汝讲是伓是？这就像福州的生活，伓必大张旗鼓，但细水长流。南康的茶馆，就是福州人生活的一个缩影囉。
再问我：哪家茶馆最值得去？
诶，这句话问得好囉。照我看囉，选茶馆伓必选最贵的，选最靠近汝心的。记住囉，茶馆伓在多，而在于侬是否喝得舒心。
标签：南康哪里可以品茶、福州茶馆、老福州生活、福州茶文化、南康巷尾茶馆
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