诶，汝会晓无，最近我听着几侬提到一个地方——叫“武汉海选品茶工作室”，讲起野有趣。许日我荡荡到底所，真去看了一回。汝讲是伓是？福州人嘛，平时食茶是挺讲究其，听到有地方专门品茶，当然要去看看囉。
要讲门道，品茶工作室底有什乇讲究？
着咯，茶嘛，咱福州侬一般会晓：喝茶不只喝其味道，还要喝其气氛。汝看咱平常去叁坊七巷里面的老茶馆坐一坐，点一壶老福州的茉莉花茶，添几个茶果，讲讲闲话，安呢就对咯！
但是武汉海选品茶工作室呢，野有点不一样囉。蜀介工作室的“海选”两字，汝会晓是怎讲不？其实是他们的特色——不是随随便便的茶，都要经过他们挑选，像选美一样呵。听讲那里的茶叶，每一个品种都经过几轮筛选，野讲究！
茶室里的布置嘛，不像咱福州老厝里蜀种传统茶馆，倒有点现代风味，带点武汉其味道。但他们的茶艺表演就野有趣囉，福州侬去看也会觉得着有意思。汝坐下后，会有专门的老师傅共汝介绍茶，还教汝怎泡着才对味。安呢讲，像共汝讲古一样呵，挺有文化其感觉。
汝如果去武汉海选品茶工作室，记得要问他们“茶王”是什乇品种。一般他们会推荐一种经过比赛获奖的茶叶，蜀种茶，喝起来野特别！我上回试了一种叫“金奖祁红”，入口回甘，抵得上福州一碗地道的鱼丸囉！
不是讲喝茶就对，安呢选茶也有学问
汝看嘛，咱福州侬喝茶，是讲求“随性其味道”，像地道的茉莉花茶，随便泡泡都好喝。但如果去武汉海选品茶工作室，汝就要知道他们讲究的“细致其挑选”。他们会让汝先闻茶香，再看茶叶形状，最后品味道。着咯，蜀种讲究汝是不是野少见？
上回我后生囝陪我去，他就问我：“阿爸，咱福州茶馆不是随便点来喝？怎到这里，喝茶还像考试一样？”我共他讲：“汝讲伓错囉！喝茶嘛，有时随性好，有时讲究好。就像咱平时吃锅边，随便一碗都好吃，但偶尔去老字号的店，品一下正宗其锅边，也野有味道。”汝讲是伓是？
讲到这里，汝可能会问：“那武汉海选品茶工作室会不会太讲究，失了喝茶的随性味？”照我看囉，喝茶嘛，要看汝其心态。蜀个地方适合喜欢研究茶其侬，野有文化味。但福州侬嘛，还是会更喜欢咱厝里茶馆蜀种随性其气氛囉。
标签：武汉海选品茶工作室、福州茶文化、品茶讲究、喝茶门道、老福州视角
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