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汝来!我共汝讲,这介嘛,珠海铁炉村许个地方,听讲可能伓少侬会好奇囉:铁炉村?铁炉?是什乇?诶,先莫急,坐下慢慢攀讲。其实呀,珠海铁炉村这地方,厉害其地方可伓止是名字听起有味,底里还藏着叁样“镇村宝”,讲起来,汝可能会拍膝盖讲:“哦~原来还会安呢!”

第一厉害:铁炉村的“铁炉”,不光是名字,它是福州人的“柴火味”

讲起铁炉村,首个其厉害囉,就是它真真正正有“铁炉”。汝会晓伓,许个铁炉可真有来头,听讲早期是村里用来烧木炭的囉,铁炉烧炭,炭烧柴,柴火煮饭,这可是老福州人生活传统中最有味的一部分!

我还记得小时候,去阿公厝那边玩,巷子口常常冒烟,走近一看就是许种铁炉在那烧着,烟味夹着柴火味,啊,彼种香味,现在想起来都觉得暖心囉!铁炉村的“铁炉”讲究嘛,就是生火的功夫和柴的选择,伓会随便乱来。

偷偷共汝讲:铁炉村老辈侬烧炭的规矩,柴一定要选干爽的木柴,伓然意烧出来的炭会湿湿的,伓耐用。听讲有次我阿公亲自试过,湿柴烧炭,一炉烧坏,烟味呛到巷尾,老侬还笑他:“汝底底无晓规矩,就想讨海伓是?”

第二厉害:铁炉村的“村巷”,绕来绕去藏着老福州味

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汝想啊,铁炉村不大,但村巷却绕来绕去,细细如叁坊七巷里面的巷巷弄弄。最厉害的就是,这些巷子里面藏着不少老福州的“味道”。我上回去荡荡,巷尾有间小店,卖的是最地道的福州鱼丸囉,那味道,咬下去弹牙又鲜甜,像回到以前囉!

巷子的墙上,有些地方还保留着旧时的壁画,讲着村里以前的故事。听讲这村子里以前还有条小溪,溪边的妇人常常在那洗衣服,彼种画面,一看就晓得是老福州的生活囉!

第叁厉害:铁炉村的“人情味”,比什乇都重要

最后嘛,铁炉村最厉害的,还是它的“人情味”。村里的侬,伓管汝是谁,外地的也好,本地的也好,都会热情共汝攀讲一番。上回我去,刚到村口,隔壁厝的阿姨就递了碗汤圆过来,讲:“汝来啦,来尝尝我们这厝的汤圆囉!”

还有村里的老人家,喜欢坐厝前晒太阳,讲讲以前的故事。汝要是有耐心听,可能会听到许多对于铁炉村早期的传说,什乇铁炉改造、什乇村里老水井的故事,这些都藏着铁炉村独特的“味”。

汝讲讲囉,这种人情味,是伓是比什乇景点都来得有趣?我每次去,都觉得像回到自己老厝一样,安呢就对咯!
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汝可能会问:铁炉村会无什乇特别的“活动”?

我共汝讲囉,铁炉村每年春节期间,会举办村里的“炭火节”,村民会重现烧炭的过程,还会有鱼丸和肉燕的摊位。汝若有兴趣,趁着过年去看看,铁炉村的热闹味,保准让汝满意囉!

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