诶，汝会晓无，最近我荡荡走到叁坊七巷底所，听人攀讲起“上海品茶工作室”，讲得野有味，讲到我都想去试试。其实囉，这个东西啊，听起来好似和咱福州的生活有点隔，但讲起来也不是完全无关。汝讲是伓是？
我共汝讲囉，上海品茶工作室这介嘛，不是啥子地方都叫得起这个名。它着是有些讲究哦！一般讲这种工作室嘛，野是讲究环境、讲究品位，讲究那个氛围。汝知影嘛，和咱福州的茶馆有点像，伓过它更细致些，更“洋派”些。可是咯，它有它的特色，汝要是无晓得门道，可能会品无到味。今天我就共汝攀讲讲，讲点里头的门道，保准让汝听了晓得怎样去享受。
品茶工作室的“品”字，讲究的可不少
汝看“品”字，叁口并排着，汝知影啥意思伓？它讲的是层次囉。上海品茶工作室，讲的就是“品”的层次。汝去囉，伓要一进去就胡乱选茶，那是无福州人的做法。汝先得看环境，闻那个茶香，再试试汝的感觉。茶着讲究“先闻后品”，和咱福州吃鱼丸先闻汤有点像，是伓是？
汝晓得嘛？品茶的第一步囉，是选汝自己的“茶器”。上海品茶工作室一般都有专门的茶器柜，汝可以选瓷器、玻璃、甚至是紫砂壶。照我看囉，福州侬嘛，都喜欢用瓷器，像咱家里喝茶的一样。汝选好囉，茶着才能“品”出味，安呢才是正港的福州人。
氛围是灵魂，福州人讲“细细品茶”
许日我去上海品茶工作室嘛，哎呀，那环境确实讲究，野像咱叁坊七巷里面的那种老厝，伓过更现代些。汝进去了囉，伓要急急忙忙讲茶，要先坐下来，放松，感受那个氛围。许种地方嘛，是让汝慢慢吃茶的，伓是让汝急急吃完就走的。汝坐下来，点个茶，听听那个背景音乐，闻闻茶香，讲两句闲话，这才有味。
我后生囝时节嘛，咱福州侬吃茶是讲究“细”，讲究那个“慢”。伓过现代的工作室嘛，更讲究那个“品”的过程。汝讲是伓是？
我偷偷共汝讲囉，汝去这种地方，伓要一开始就点最贵的茶。汝点个中档的先试试，像福州的“茉莉花茶”嘛，那是最保险的。汝喝着感觉好咯，再试点别的。伓要急，慢慢来，这才是福州人的做法。
汝问我囉，上海品茶工作室适合福州侬伓？
照我看囉，适合啊！只是汝得学会慢慢“品”，伓能急急忙忙。汝要是能带点福州人的细腻囉，安呢就对咯。
标签：上海品茶工作室、福州茶文化、叁坊七巷、品茶讲究、慢生活
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