诶,汝会晓无?前阵子我带我囝去株洲四桥荡荡,结果他逿到巷子里头就问:“阿爸,这地方叫什乇名字?”我一时也愣住。株洲四桥附近的小巷子,名堂野多,都是老福州人晓得其“古事”,但是讲真,汝若是伓常去荡荡,可能连名字都叫伓出来,是伓是呵?
其实株洲四桥那片厝里巷子,野有意思。汝若是听过,有些地方以前是做生意的,有些地方是厝边头尾讲闲话的地儿,再早些时候,还是讨海人走水路出来的起始点。我今天就共汝讲讲,株洲四桥小巷子底所的门道,还有我后生囝时节荡荡的趣味。
巷子名堂多,底细汝知影无?
我共汝讲囉,株洲四桥的小巷子,伓单是通路的地方,还是福州人生活其缩影。汝晓伓晓,“大庙巷”这地方?它是从四桥沿着闹市走进去的巷子,旧时有座庙,香火野旺。厝边头尾遇到什乇事,都会去庙里拜拜求签。再走远一点,还有“打铁巷”,以前呢,是专门打铁锅、镬的地方,叮叮当当的声音,古早味十足喔!
再讲囉,有些巷子,名字虽然简单,但背后却有故事。像“鱼行巷”,听名字汝就晓,它是以前卖鱼的地方。早上鱼市开了,讨海人挑着鱼篓进巷,买鱼的侬挤在一块,喊来喊去,喧哗热闹得像一场戏。株洲四桥这片巷子,汝如果细细看,伓是随便走的,野有味道呵!
偷偷共汝讲,株洲四桥巷子里面有几家做传统小吃的老店,藏着伓起眼的角落。譬如“阿婆锅边糊”,许家鱼丸捞起来,嫩得像刚出水的豆腐,特别适合早上来一碗,汝若是伓晓,可能就漏掉了!
“荡荡”小巷,才知福州的真味
许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。株洲四桥的小巷囉,伓是豪门大厝,但它透出来的,是福州人生活里的烟火气。
巷子里头,汝可能会发现一些厝门口还挂着老式牌匾,有些是几百年传下来的家训,有些是福州传统行会的标志。这些巷巷弄弄,绕来绕去,像是把福州的历史给卷起来了一样。汝若是爱看老厝,还可以去“水巷楼”,那里据讲以前是贩运水路货物的中转站,野有意思。
照我看囉,株洲四桥的小巷子,最好的打开方式就是“伓安排”。随便荡荡,走到底所算底所,汝会发现一些意想伓到的风景,这才是逿巷真正的乐趣。
最后共汝讲点实在的:
汝若是问“株洲四桥小巷子到底叫啥来着?”我共汝讲,汝伓用记名字,记味道就好。许厝里厝外的锅边糊、鱼丸、拌面,还有汝荡到巷子深处时的那股老福州气息,才是最正正的答案,汝讲是伓是?
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