诶，汝会晓伓？最近讲到武汉金墩街，我就想起许多人的疑问：“晚上有卖的吗？”这介嘛……共汝讲，晚上才是金墩街的灵魂！听我慢慢讲囉，汝就会知影，金墩街晚上那真是别有一番天地。
金墩街晚上有啥卖？汝目睭（眼睛）会大囉！
金墩街嘛，白天看起来平平无奇，一些常规的小摊、杂货铺，卖些瓜子糖、卤味啥的。但一到晚上，整个街头野热闹！路边一摊摊，卖吃其、卖用其、还有些特别有味的小玩意儿，啥都有！
照我经验囉，晚上6点过后，金墩街才是最有味的时辰。汝若想吃好吃其，又伓想人挤人，7点半到8点去，正正好！
最出名囉，还是许摊子的“夜间小吃”。有一摊卖酱鸭舌的，味道实在野香！我记得上回，我囝囝（孩子）带几个朋友去吃，讲怎么吃都伓腻囉，呷到最后连盘底的酱汁都拌饭吃。
还有一摊“武汉热干面”，我伓会骗汝，虽然汝会讲“这武汉的面，福州哪里会有正宗的”，但我吃过几回，觉得味道是有模有样，可能囝囝囝囝（代代传下去）的小手艺！
汝讲，晚上去买啥最抵？
这介嘛，晚上去金墩街，不是讲随便买买就好囉，还是要买点有讲究其！照我看，汝可以留意几样：
- 手工糖果：晚上有些老阿嬷在路边卖自己做的糖果，用的本地的花生和芝麻，咬下去又香又脆！
- 竹制小玩意：有一摊卖竹编的小篮子，适合拿来装东西，实用又有味道，听讲这手艺还有点传承的意思囉。
- 古早味卤味：晚上有些小摊专做卤味的，味道偏本地风，卤蛋、卤猪耳朵，味道扎实！
偷偷共汝讲，晚上去买糖果和卤味，记得砍价！一般其摊主都会留个余地，汝讲讲“汝看能伓能抹个零头”，通常就有惊喜！
金墩街晚上，真金不怕火炼的味道！
许日我后生囝时节，有次食完暗暝，就散步去金墩街。彼时晚上七八点，路边摊开得热热闹闹，烟火气扑面来。许摊煎饼果子的老依伯，手脚麻利得像耍杂技，边煎边喊：“热的热的，刚出锅！”
我记得，当时买了一份煎饼果子，坐在街边吃，听着旁边几个老阿伯在摆龙门阵，讲以前的福州巷巷弄弄。彼刻就觉得，哇，金墩街晚上是真的有味道啊！
提个“后手”问题，给个“老依伯”答案
朋友可能问：“诶，那金墩街晚上几点收摊？”
我的回答：“一般其差不多十点多，摊主就慢慢收囉。不过有些做宵夜的摊子，可能开到十一点半，汝要抓紧时辰去才对！”
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