诶，汝会晓无，最近「上海七宝100快餐」野火囉。尤其是年轻人，吃得不亦乐乎，讲是伓是？我固细辰候听我公讲，许种快餐嘛，伓是一般其吃食，里面有讲究呢。
从名字看门道
「上海七宝100快餐」，汝若单单看名字，可能以为是上海的传统啥玩意，其实不然。它那“七宝”可不是只有上海有，福州也有呢！许种快餐，讲白一点，就是折中东西南北口味，做成一道道快手的美味。
我后生囝时节，有一次去「上海七宝100快餐」买个午饭，才晓到，里面的配菜和汤底，和外面一般的快餐是有差别的。那天我买个鸡腿饭，看着他们后厨动作，才知影每一种配菜都有它的固定搭配和比例，难怪吃起来特别顺口。
老福州的吃法
讲到吃法，福州人嘛，总有自己的讲究。像我常常会加点他们的“辣椒酱”，嘿，许种酱汁是他们自家调的，和福州本地的鱼露有点像，不过更辣一点，吃起来更过瘾。
偷偷共汝讲，许家「上海七宝100快餐」的辣椒酱，若是加点蒜蓉，再拌到白饭里面，味道抵得上一碗地道的福州鱼丸！
还有个讲究，吃他们的汤面，最好是趁热吃，冷了就失去许种本地独有的“鲜味”。我一般其情况，都会先喝一口汤，感受许种浓郁的味道，然后再慢慢吃面。哦，对了，记得叫他们多加点青菜，补一补营养，安呢就对咯。
汝可能会问：「上海七宝100快餐」是不是有点单调？其实囉，若是仔细品味，每次都可以吃出新味道，汝讲是伓是呵？
标签：上海七宝100快餐、福州味道、快餐讲究、老福州吃法、辣椒酱秘诀
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