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诶，汝会晓无，最近我带我厝里其小囝去荡荡宜宾妹子街。讲起这个地方啊，外地侬可能伓晓，福州侬嘛未必全知影。许条街，哩是“有料”其地，汝伓去走一圈，会伓会觉得漏掉什乇野事！我共汝讲囉，宜宾妹子街不止是个名字有趣，里面其东西，才真叫“有章法”！

宜宾妹子街其“妹子”，到底是什乇意思？

许条街名“宜宾妹子街”，讲到“妹子”，外地侬可能会想，是伓是有什乇漂亮姑娘在那边？诶，我共汝掰掰。其实“妹子”伓是汝想其介个意思！听我阿公讲囉，许条街从前是宜宾侬到福州讨海（做生意）其地方，也有很多川菜馆子开在那厢。

“妹子”这介嘛，其实是当年许些宜宾厨子给自家菜馆取其名，像什乇“川妹子”、“宜宾妹子”之类囉。久而久之，福州侬就习惯叫许块地方做“宜宾妹子街”。汝讲有意思伓？一个名字就藏着许多古事囉。

“攀讲”里的门道，福州侬才会知影

我共汝讲囉，宜宾妹子街其“玩意”啊，伓是汝随便看一眼、吃一顿就算了解。许条街哩，要“逿逿伓厌厌”，汝才会慢慢晓其味道。

比如讲，汝晓伓晓，宜宾妹子街里面有一家卖酸辣粉的小铺子，许家店伓是最大间，但老板娘做其酸辣粉实在野有味。她共我讲，她用其辣椒油，是从四川老家带来的制法，福州其市场伓会买到！

偷偷共汝讲，许家酸辣粉，要加她家自制其“秘制花椒粉”，伓然意汝会觉得少了许分“魂”。还有，记得要讲“少辣”，伓然意汝会辣到嘴巴麻到伓晓怎吃饭！

宜宾妹子街的“正经味”，是啥？

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感觉，这正正是老福州其味。

宜宾妹子街伓止有川味囉，里头也有福州侬自家其小吃，比如讲鱼丸、肉燕，许条街正经是“福川合一”，才有许种特别味道。我共汝讲囉，汝要是真想吃出味，就伓好急，要慢慢逿过去，和店家攀讲几句，可能会有意外发现囉。

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“讲闲话”讲到这，汝可能会问：

“师傅，许条街会伓会太热闹，找伓到‘正经味’？”

诶，我共汝讲，汝要避开正午其时候，许时节人最多。最好是早点或者晚点去，汝会发现许条街有另一种“静静其美”。记得要多听、多看，嗯，也要多吃囉。

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