诶,汝会晓无,蜀个衡阳高端茶工作室真野有味
最近啊,我逿逿到叁坊七巷那边囉,刚好碰到一个外地侬问我:“老伯伯,底所有好地方喝茶?”我就共他讲,“汝去衡阳高端茶工作室看看囉,蜀个地方野有讲究。”他听了半信半疑,讲是伓是福州也有高端茶室?嗨哟,这福州人哪会无晓囉,茶文化是我们其根囉。蜀个衡阳高端茶工作室嘛,虽讲名字听着有点洋气,但安呢讲福州茶文化,伓输底所囉。汝讲是伓是?
衡阳高端茶工作室,其味有底所野特别
这介嘛,我共汝讲,衡阳高端茶工作室嘛,表面看就是蜀种高级茶室,茶壶茶杯摆得规规矩矩,其实它背后是有“老福州味”的囉。茶叶嘛,主打福州本地茶叶,像福鼎白茶、武夷岩茶,连水都讲究要用闽江水囉,配起来才有“福州本味”。
诶,着咯!许日我去喝茶,坐下就听老板讲,蜀间茶室的茶叶,有些是他自家去山区亲自挑选的囉,讲选茶跟挑鱼丸一样,伓是随便绑一个就好囉,得“看色闻香捏叶子”,讲究得像讲嫁娶囉。
我偷偷共汝讲囉,要去衡阳高端茶工作室喝茶,汝无要急着点最贵的囉,反而选老板推荐的季节茶,像春天的福鼎白茶,秋天的岩茶,喝起来最对味囉,汝讲是伓是?
茶室的规矩,老福州会晓其味
讲到规矩嘛,衡阳高端茶工作室还有蜀种“共客茶道”的讲究囉。比如,茶壶倒茶时节,伓是随便倒满囉,只倒七分满,讲是“茶满欺人”,讲喝茶也要有福州人的“分寸感”,汝会晓无?
我后生囝时节嘛,跟阿公学喝茶,他老早就教我囉,喝茶伓是为了解渴,是为了“品味”。衡阳高端茶工作室嘛,把蜀种老福州的“品味”传下来了囉。汝去的时候,可以好好看看茶桌上摆的蜀些青花瓷茶壶,真的是有老味囉。
许日我去其小故事,汝听听着
(本地话体)许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,想着去衡阳高端茶工作室喝杯茶。伓然意会到蜀间门面平平其茶室,底所坐几侬着品茶,茶味荡出来,实在野有味。老板看到我来了,讲:“老伯伯,来喝一杯秋岩茶囉。”我坐下听他共我讲茶,其种讲究真是有意思,许种地方真是有福州其味。
(转回普通话)彼刻我就感觉,这衡阳高端茶工作室啊,是来福州后,想感受茶文化的好地方囉。
汝可能问:安呢选茶才对味?
照我看囉,去衡阳高端茶工作室嘛,选茶最要紧看季节囉!春天白茶,秋天岩茶,喝起来最对福州人其胃囉。
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