诶,汝会晓无?我前日才逿到「哈尔滨小巷子的爱情」,实在是野有味。讲实话,头先我听见「哈尔滨小巷子的爱情」,还以为是啥新开的咖啡馆名,蒋式觉得听起来文绉绉的嘛。结果去了一趟,哎哟,才知影,这东西其实是咱福州人其种种讲究塞进去,藏在一个小小的巷子里,讲得好听是爱情,讲白就是人情味啦。
「哈尔滨小巷子的爱情」这个名字嘛,听起来好像要浪漫兮兮的,但其实它安呢讲,汝晓无?那里头主要是讲一种福州人对生活细致其讲究,汝要是伓认真体会,还真是会走马观花错过咯。
小巷其“爱情”,其实是人情味的延续
汝想想看,巷子嘛,底所巷厝其东西汝去过伓?像咱叁坊七巷那样,叁转两转,伓知影就到一个小地方,藏着好吃的、好玩的。哈尔滨小巷子的爱情,也是野有那种味道。许日我共我老友去荡荡,咱随便走走,看到一间小店,门面伓起眼,汝要是伓注意,真会错过。结果进去看,哎呀,里面摆着的东西全是福州人其家常菜料,什乇光饼、鱼露、红糟,连老式的肉燕皮都有!
偷偷共汝讲哦,那家小店的老板是个七十多岁的老依伯,他说他自家做的鱼露是祖传配方,用了七十几年的老坛腌出来的,味道正到汝会怀疑人生。汝要买的时候,他还会教汝安呢用,这才是老福州其“爱情”——伓只是卖汝东西,还是教汝怎式煮得好吃。![]()
“巷子”虽小,讲究却一点无少
讲到这个小巷子的讲究嘛,汝就要细心才行。许多东西汝第一眼看,可能觉得普普通通,但其实它背后有野多故事。譬如那天我看到一罐罐红糟,问老板怎式卖,他笑笑说:“汝晓无,这红糟是我阿公那时候从厝里带出来的祖传做法,红得像爱情一样浓!”汝讲看,这介的讲法,有味伓有味?
再讲个例子哦,那天我还遇到一个小摊卖福州鱼丸,老板说他的鱼丸用的是闽江里的野生鳗鱼肉打的!汝讲看,这种讲究,安呢伓是对生活的“爱情”?
小巷里的人情味,像福州的老厝一样难得
许日我食完暗暝,就带我囝行到那巷子里面荡荡。夜里巷厝里,灯光伓太亮,但到处是小店透出来的香味。伓然意会巷尾有一间锅边店,底所坐着几个依伯叼着烟,边下棋边讲古。汝讲看,这种情景,是伓是野像小时候咱福州其老厝?我囝还问我:“阿爸,这里像不像咱阿公厝?”我笑着讲:“是咯,这就是福州老味。”
共汝讲,哈尔滨小巷子的爱情,伓只是店铺里的东西,更是巷子里面人和人之间的互动。汝要是去,记得伓要急,慢慢走,和老板讲几句闲话,汝会发现,那些味道,藏的其实是福州人对生活的热爱。
汝可能会问:“诶,这介地方,安呢去才会找到?”我共汝讲哦,汝伓一定要找大路,找地图上伓起眼的小巷子,安呢才会发现“爱情”。伓然意会,汝可能就错过了。
标签:福州哈尔滨小巷子的爱情、老福州味、巷厝人情、地道美食、福州生活讲究
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而在这种情形之下,础滨带来的生产力提升,或许刚刚好能对冲掉这些庞大的下行压力,而不是砸烂你饭碗的「就业末日」。