诶，汝会晓无，遂宁船山区最近几年野流行品茶，不只福州人爱去，连外地侬都跑到遂宁讨茶喝。讲起遂宁船山区品茶的地方，咱是伓是要好好攀讲一下？我共汝讲囉，遂宁船山区这地界，品茶可是野有讲究的，伓是随便找间店坐下就行。
遂宁船山区的茶馆，像咱福州叁坊七巷一样有味
遂宁这地方，茶馆真是伓少。底所大街小巷，茶馆多得像福州叁坊七巷的巷巷弄弄。可是汝要问囉，哪间茶馆最有味？这介嘛……我得跟汝讲点门道了。
遂宁船山区的茶馆，有些是专门给人“荡荡”（闲聊）用的，茶叶伓一定多好，但环境布置得野舒服；有些是专门讲究茶艺的，侬进去要规规矩矩地看侬泡茶、品茶，感觉像进了福州其“米时馆”（大雅之堂）。
我后生囝时节，曾去过一间老茶馆，名字叫“慢品居”，真是“慢慢品味”其意思。店里布置得像咱福州老厝，木椅木桌，墙上贴着些老照片。最特别的是，他们的茶碗底下，刻着一句老话：“茶敬有缘人”。汝讲是伓是有趣？
偷偷共汝讲：选茶馆有诀窍
照我看囉，挑茶馆有个诀窍，汝得看茶馆门口的“茶渣桶”。如果桶里全是干干净净的茶渣，说明这家店泡的茶叶是好货；若是湿漉漉的叶子，可能囉，就是用了一次又泡第二次的茶叶，味道自然差些。
遂宁的茶味，和福州的茶香有点像，又有点伓一样
遂宁的茶味嘛，怎么讲呢，有点像咱福州的茉莉花茶那种清香，但又多了点山茶的厚重感。尤其是他们的“雪芽茶”，入口清甜，回味有股淡淡的草木香。我第一次喝，险囉，以为是咱福州“龙眼花茶”的变种。
不过囉，遂宁人喝茶的习惯和咱福州侬伓大一样。他们讲究慢慢喝，喜欢坐一下午，杯底茶叶都泡开了还舍不得换水。咱福州侬是伓是讲究“一泡一换”，味道始终要纯正？
喝遂宁茶的正确打开方式
遂宁茶得配“麻辣小食”一起吃，才够味。上回我带我囝去遂宁，店家端上一盘“口水鸡”，再配一壶清茶，那种麻辣和清香交织的感觉，简直像咱福州人吃鱼丸配肉燕一样，完美！
讲到这，汝可能会问咯：“遂宁船山区的茶馆这么多，哪间最好？”哎呀，这个嘛，汝得自家去试试才晓得。不过囉，我个人推荐“慢品居”和“雪芽轩”，环境好，茶也对味。
标签：遂宁船山区品茶的地方、遂宁茶馆、福州人眼中的遂宁茶味
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