诶，汝会晓无，最近我走去合肥大学城下元路旁边其巷巷里，逿了一圈，着有点意思囉。许条巷子啊，乍看上去平平无奇呵，伓过着底所藏了野多老福州其味道，是伓是呵？
巷子里藏什乇？有讲究囉
讲到下元路旁边其巷巷子哉嘛，可能囉，伓少侬会以为许地方就啥也无，压根伓会想到去逿逿。伓过照我看囉，许地方是专门给懂味道其侬去寻那种老味的。汝讲是伓是？
许条巷子里啊，有些藏得好深其锅边店，伓像大街上那些招牌亮亮其，伓过味道嘛，抵得上福州老厝里做出来其。许些店啊，可能囉，连名字都伓显眼，有些连招牌都伓挂囉，伓过汝一进门，光闻到许种锅边香气，汝就知影，这是真正老福州其东西囉。
诶，我共汝讲囉，许条巷子里有一间锅边店，做锅边是有讲究其囉。他们锅边汤底用老母鸡熬出来，配上手打鱼丸，米浆做锅边薄薄其，伓然意会吃起来软软糯糯，汤头又鲜。着还会给汝配一点福州其酱料，用蒜蓉加红辣椒，野有味囉汝晓伓晓？
藏着“老味道”，还有点人情味
许日我去嘛，正好食完暗暝，着想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我就进去坐囉，点了一碗锅边汤，旁边依伯还共我攀讲许巷子以前是怎样其。我后生囝时节，着去过蜀种地方，伓过现在再来嘛，野有那种熟悉其感觉。
许巷子伓光是吃囉，有些小店还会卖老福州其手艺，例如红绣球、竹编，囝囝侬带来嘛，着会觉得野好玩。汝讲是伓是？
安呢就对咯，讲讲正正其味道
照我看囉，去合肥大学城下元路其巷子，伓要着急，野慢慢逿逿，汝才会晓底所藏了什乇。伓要只看蜀些大门面，野侬会晓有些味道是藏在巷尾其。特别是许些锅边店，一般其情况嘛，吃一碗着能抵得上汝走叁坊七巷其感觉。
汝可能会问囉：“下元路巷子着啥时候去最合适？”
我共汝讲囉，最好是晚上囉，暗暝其时候着野有味，店里灯光亮亮其，巷子里着有点人情味囉。
标签：#合肥大学城下元路小巷子 #福州味道 #锅边 #巷子里的老福州 #夜晚风味
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