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来源:野苏图片,作者: ,:

诶,汝会晓伓?最近有个代志,在咱厝里也是讲得蛮热闹的——“成都蚕罢品茶工作室900个人”。我头回听着这个名字时,也是摸伓着头脑,心想啥乇事嘛,安呢个名字,像是哪个巷厝新开的茶楼咯。逿逿去了解一哈,才知影囉,里面真是有点“侬头”(门道)的地方,伓是真正啥人都通晓。

听说名字长,其实内里的规矩更长

照我看囉,这个“成都蚕罢品茶工作室900个人”,名字是有点怪,但其实它是个“局”。汝知道伓,就是一场专门给爱茶侬聚在一块的地方。去到那个场合,喝茶是小事,攀讲才是大事。汝得会晓囉,这个地方伓是随便进的,得有点“讲法”。

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好比咱福州,汝去喝茶,最讲究啥?茶叶嘛,水温嘛,甚至连茶壶的挑选都要有讲究。这个“成都蚕罢品茶工作室900个人”呢,它的讲究更像叁坊七巷里头的巷巷弄弄,绕来绕去的。它讲究的是“氛围”,还得有点“门槛”。

想进这个“工作室”?有点像咱福州选鱼丸

汝再听我讲,这个“成都蚕罢品茶工作室900个人”啊,伓是像咱福州路边摊,啥人都可以去。它有点像咱厝里挑鱼丸,有讲究的,要选得对,选得好。里面的人嘛,个个都会一门茶艺,或者说,有一套自己的见解。汝要是无经验,进去可能会觉得有点“无得劲”,但只要汝放平心态,偷学一哈,也能学到不少门道。

相关图片 偷偷共汝讲,进这个“工作室”的诀窍就是:不要急着表现自己,先听,先看。学着别人的样子,慢慢汲取经验。就像咱福州人吃鱼丸,先看火候,再下嘴,才有味道嘛! 相关图片

品茶是幌子,攀讲才是本事

其实囉,品茶只是个开头,攀讲才是真正的主菜。汝晓得伓,这个地方讲究的是人与人之间的交流。福州人嘛,最喜欢的就是坐在巷厝门口,摆个小凳子,喝杯茶,聊一聊。这个“成都蚕罢品茶工作室900个人”也是差唔多的味道,大家坐一圈,茶是媒介,讲的是心事。

我后生囝时节,记得我阿公也常讲,喝茶是件“慢代志”,伓能急着喝完走人。安呢的道理放到这个工作室也是适用的。你进去了,得花心思,去听,去问,去了解别人谈的代志。茶叶的香气,是带着人情味的。

再共汝补充一哈,汝要是初次去,可以带一包自己的好茶过去分享。这个地方,分享是一种礼节。就像咱福州人带自家做的鱼丸去串门一样,讨个好彩头。

哎呀,闲话讲到这,汝可能会问:“这个地方到底值伓值得去?”照我看囉,值不值得去,得看汝想伓想体验这种“慢下来”的感觉。现代人追求快,能静下心来,听听别人讲古,是一件很珍贵的代志。

汝讲是伓是?

标签:成都蚕罢品茶工作室900个人、品茶讲究、福州人的闲聊艺术

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