诶，我共汝讲囉，最近好几个侬来福州找我，问我“济南姚家庄鸡胡同在哪”？险囉，听到这个名字我第一反应，伓像系福州其地方吧？不对！细讲安呢才对味，汝要细听囉！
其实我后生囝时节就听过蜀个名字，但那会儿伓知道它是济南其地方。后来才晓，这个“姚家庄鸡胡同”，虽然听起来像有福州味，其实是山东济南的老地方。可是呵，咱福州人听着，总是觉得亲切，可能是因为福州巷巷弄弄也有这种“胡同”的味道吧，汝讲是伓是？
姚家庄鸡胡同，其实野有讲究！
汝晓无呵，这个济南的“姚家庄鸡胡同”，它有个很有意思的名字来源。许据讲，以前这个地方是做鸡汤、卖鸡肉的高手聚集地，整个胡同里都弥漫着鸡汤的香味，像咱福州鼓楼底所的锅边摊那种味道，一闻就想吃！
但诶，这还伓算完囉，蜀个胡同的“鸡”，还有着“吉祥”的意思。福州侬讲究“讨口彩”，对不对？济南其胡同侬也一样。“鸡”谐音“吉”，住在姚家庄鸡胡同里，多少有点“鸡（吉）时到，福气来”的意思，安呢汝讲好伓好？
汝问我，这胡同到底在哪？
讲到底所嘛，这个姚家庄鸡胡同系济南一个老城区里，具体位置囉……诶，我得共汝讲，济南的巷子其实绕来绕去比咱福州叁坊七巷还复杂！但要找这个胡同，汝就记住一句话——“朝着老街走，闻着鸡汤味，准能找到！”
偷偷共汝讲囉，其实找这个胡同最稳当的办法，是问当地的老人家。他们晓得的，比地图导航还准。就像咱福州巷厝里那种老依伯，随便一问，就能把底所给汝讲得清清楚楚。
姚家庄鸡胡同，有点像咱福州的什乇地方？
汝看嘛，这种有历史、有味道的老胡同，是伓是跟咱福州的南后街有点像？不过南后街现在变得有点“新”了，伓够老味。要真讲像的囉，我觉得更像咱福州一些巷厝里藏起来的老锅边摊。比如南门兜那边的几家，虽然门面伓起眼，但味道实在野正宗！
还有囉，姚家庄鸡胡同是“鸡汤”闻名，我们福州的锅边不也是讲究汤底？一碗好锅边，靠的是柴鱼、虾干和骨头熬出来的汤头。安呢讲，福州锅边和济南鸡汤，虽是两地，但味道里有相通的“家”的味道，汝会晓伓？
讲到这，汝可能会问囉……
汝问：许个姚家庄鸡胡同，真有许多讲究的鸡汤店伓？
我答：有囉！但要吃到真味，汝得找那些伓在路口的老店，越往巷子深处走，味道越地道。这就像咱福州的锅边店，巷子尾的，才有老味道！
汝问：济南有姚家庄鸡胡同，福州有伓有什乇“鸡”味的地方？
我答：咱福州囉，虽伓有“鸡胡同”，但蜀些卖鸡汤、白斩鸡的店，哪家好吃，随便问个福州老依伯，他都能共汝讲叁四家！
标签：济南姚家庄鸡胡同、老福州讲闲话、巷子里的味道、锅边汤、福州与济南
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