诶，汝讲偃师火车站旁厝头，其巷子汝去过无？
诶，我共汝讲囉，偃师火车站对面厝头其巷子，汝若是无去过，着是伓知影野有味。最近嘛，我听我侄仔讲，他去偃师那边办代志，结果迷迷转转着走到巷厝里头，还拍了几张相片拿给我看。哎呀，我一看就晓汝讲，偃师其巷子，汝是伓能只看表面囉，里面其门道是要慢慢“荡”出来其。汝讲是伓是？
偃师火车站对面巷子，其“味”是蒋呢出来其？
着咯，偃师火车站对面厝头其巷子，初头看嘛，就像福州老厝旁边其巷巷弄弄，窄窄其，伓起眼。外地侬去，可能就只看见几家店面，卖些普通其代志，像蜀种锅边、炒粉。啊，但是囉，汝要晓得，巷子其“味道”，伓是表面上看得出来其。里头有几家老字号，其招牌是伓起眼，其味道是正正好。
我共汝讲囉，偃师巷子里头有一家煮锅边的，店面是平平，其锅边着是用骨汤慢慢熬出来其，味道着实在是“福州其味”。汝若是去偃师，其巷子里，着记得问一问，汝要找野有味其锅边店，伓然就走漏囉。
巷子里其老故事，汝会晓伓是？
讲起偃师火车站对面其巷子，我固细辰候听我公讲囉，那边着是以前讨海侬休息其地方，巷厝里有几家老茶馆，侬讨海回来，累囉着去巷子里喝碗茶，歇歇脚。许种感觉嘛，就像咱福州其叁坊七巷，其厝头有故事，其巷子有味。汝讲安呢就对咯？
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……彼刻我就感觉，这正正是老福州其味。
安呢去偃师巷子里，才晓得它的好？
汝若是要去偃师其巷子，着听我一句话囉，伓要赶时间。巷子里其好代志，是要慢慢走慢慢找出来其。汝伓然是走马观花，哎呀，就像吃锅边只吃汤底其，伓吃料，汝讲安呢会知影其味道？所以嘛，照我看囉，偃师巷子，其正正好是“慢慢荡荡”，才会有味。
着汝可能会问：偃师巷子里还有什乇特别其厝头无？
我共汝讲囉，偃师巷子里嘛，有一家老茶馆，店主是个老依伯，伓太招摇，其茶是正正好。汝若是去囉，着点碗红茶歇歇脚，看着巷厝其侬来侬去，许种感觉是伓能用言语讲明其。
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