汝会晓无，徐州站街咯条路藏的不是普通的风景
诶，我共汝讲囉，徐州站街咯条路啊，外地侬可能以为就是一条普通的通行街对吧？但其实，老福州都知影，它底里藏的代志，野有味，野有趣。汝讲是伓是？最近有侬问我，“师傅（老福州），徐州站街，有什乇好去？”我就想囉，哎呀，这个话头可以好好共汝攀讲一轮囉。
徐州站街本来嘛，着是福州一条不算太长的街，但它底里有许多老味道，老故事，汝若是伓认真去走一趟，可能囉，伓会知影它有几多“讲头”。我后生囝时节嘛，常常荡荡就走到徐州站街，蜀个地方随便一转，就是许多有趣的代志。
第一站：锅边摊，正正是福州味的起点
汝有食过福州的锅边无？锅边其实是福州传统的小吃，徐州站街底里有一间锅边摊，伓大不小，但味道野有讲究。那天嘛，我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。
偷偷共汝讲囉：锅边汤的精要在于汤底，福州人讲汤要够鲜，蜀家锅边摊的汤底用的是小鱼干熬出来的，喝一口，整条街的老味道都浮上来。汝若是早晨去，还可以尝到刚起锅的锅边，粘糊但伓会腻。
第二站：老书铺，福州老依伯的文化藏所
徐州站街有一间老书铺，面头看着伓起眼，汝若是伓晓，可能会错过。诶，我共汝讲囉，这间书铺是我阿公那时就有的，许里面藏的书野有讲究。以前嘛，我阿公讲，这里有许多福州话的老古书，还能找到一些本地的老照片，汝若是对福州的历史有趣，可以进去荡荡。
蜀个书铺的老板是个老依伯，伓会像现在的年轻侬着讲“买书囉”，他会跟汝攀讲书的故事，讲福州以前的代志，听了让人感觉像回到过去。汝若是想找本地的文化味道，这里是伓能错过的地方。
第叁站：巷里小茶馆，福州人的慢生活还保留着
讲到徐州站街，怎么能伓提到巷里的小茶馆呢？蜀个茶馆是福州人的慢生活味道囉。我后生囝时节嘛，常常跟朋友去蜀个茶馆，喝一杯铁观音，听侬攀讲讲故事。茶馆的老板也是个老福州，他会晓汝，要泡一壶好茶，水温和茶叶的量都要刚刚好。
共汝讲囉：福州的茶文化讲究“慢”，汝若是早晨去徐州站街这家茶馆，点一壶茶，坐一整天着野是可以的。老板还会教汝一些泡茶的小窍门，比如铁观音要泡叁泡，第叁泡才是茶的精华。
讲闲话讲到这，徐州站街的代志还没讲完
汝可能会问囉，“师傅，徐州站街还有什么地方好去？”我共汝讲囉，这条街的每个巷尾都有故事，汝若是有时间，可以慢慢荡荡，伓会失望。福州的味道着是藏在这些不起眼的地方囉。
标签：徐州站街、福州老味道、锅边摊、老书铺、巷里茶馆
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