诶，汝会晓无？最近我荡到宜春七家岭那带，有侬共我问话，讲“鸡窝在哪里？”我第一反应咯，险囉，宜春七家岭这地名汝都知影，汝还问鸡窝底所？这介嘛，我就晓汝可能是伓晓其中味道囉。今天我就共汝讲一讲，这“鸡窝”的门道和故事，汝听了肯定会讲：“哦，原来还有这种讲法！”
鸡窝底所不止是地名，还是福州其味
汝听“鸡窝”，可能以为是养鸡其地方呵？其实伓然。宜春七家岭这块地方，本来嘛是老福州一带，有一种老厝的聚落风味。以前这里有一片鸡窝样的小房子，房子小小其、密密麻麻，像鸡窝一样，许种味道囉，老福州都讲这是“鸡窝”。这介嘛，鸡窝就成为七家岭其别号囉。
鸡窝嘛，讲不单是底所囉，还是一种生活方式。老一辈其福州人讲，鸡窝其厝是“厝仔厝仔有厝味”，住在里面其侬嘛亲亲切切，吃饭囉、做代志囉，都有一种福州厝里厝外其人情味。汝讲是伓是？
鸡窝的故事，我固细辰候听公讲过
这介嘛，我共汝讲个古事。许日我固细辰候，我公共我讲，宜春七家岭鸡窝其厝，早期嘛是讨海其侬和做代志侬住其地方。许些侬有正正其本事，但生活嘛简单囉，吃饭就一碗米粉汤，做代志就靠手艺。那种味道，实在是野有生命力囉！
汝知影伓？讨海侬讲，鸡窝其厝是“一个厝仔抵一碗地道福州鱼丸”。住着虽简单，但野有味道。汝若去七家岭，记得嘛伓要只荡荡，要去厝仔里面，听听老依伯讲古，许种福州其“脉”就在蜀个地方。
安呢找到鸡窝？有门道囉
讲到底所，汝若要去鸡窝，嘛要晓蜀个门道。宜春七家岭嘛是福州一带嘛有点复杂囉，像叁坊七巷里面其巷巷弄弄。汝若伓晓路，最好问问底所侬。一般嘛有两条路：一条是从宜春路直接走进去，另一条是绕到七家岭其后巷，伓然意会就到鸡窝囉。汝讲是伓是？
汝若要体验鸡窝其味，嘛记得伓要急急忙忙。最好嘛是慢慢逿逿，看看老厝、听听侬讲古。特别是许些老依伯坐着下棋其地方，最有味道囉！
后手问题：鸡窝里面有什乇特别其地方？
照我看囉，鸡窝其特别就在它的厝仔厝仔和人情味。汝若真要体验，嘛去找许些锅边店、听侬讲古。安呢就对咯，伓要急着去拍照，要慢慢逿，才会晓其中味道。
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《郑州鸡窝店》
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