郑州刘湾村小胡同，巷尾有故事，巷口有讲究

诶，汝会晓无，最近有侬问我讲郑州刘湾村小胡同是蒋式个地方？我都笑了，讲实话囉，汝若是伓知影这个地方，去福州荡荡就算白走一趟！这个小胡同囉，看似平平无奇，其实底所藏着许多老福州的味道和故事。汝讲是伓是？

郑州刘湾村小胡同，伓是随便走走就会懂

先共汝讲囉，郑州刘湾村小胡同着底所囉，不是汝逿逿叁坊七巷那种“旅游式”地方。这个地方囉，是老福州侬生活其“真角落”。许巷厝小到汝一脚迈过去就到巷尾，但汝若伓细心看，可能囉，一些老厝、老店就轻轻错过囉。

许日我带我囝去荡荡，巷口有间卖锅边的铺子，老板是我从前认得的老依伯，煮锅边的手艺囉，抵得上一碗地道的福州鱼丸。囝讲锅边汤“普通”，我就骂他讲：“汝这囝真是没口福囉！锅边讲究的是汤底，野讲究！”

讲到郑州刘湾村小胡同囉，有一个“老秘密”共汝透透底。巷子里头有一间老杂货铺，老板娘是老福州侬囉，厝里厝外都认识她。她的铺子里有一种“福州式”手工糖果，叫“花生糖”，汝若伓去试试，真是白走囉。

共汝讲个诀窍囉：买“花生糖”囉，汝要挑放在柜台最角落的那一盒，着比刚摆出来的更香、更酥。老板娘笑着讲，这是给熟客囉，汝若去讲“阿依娘，这糖伓是蜀个更香囉？”她可能就会拿出来给汝试试。

汝晓福州有句俗话讲：“厝里厝外有其事”，着在郑州刘湾村小胡同囉，真是讲得贴切。巷子里有些厝囉，外面看平平无奇，进去一看囉，可能是老厝改成的民宿，也可能是福州老手艺侬囉，做点小买卖。汝若伓去探探，可能错过一整个福州味囉。

许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……那刻我就感觉，这正正是老福州其味。

我共汝讲囉，郑州刘湾村小胡同伓是随便走走就会懂。汝若想真正体会囉，着要早一脚去，吃口锅边，荡荡巷厝，跟老板娘攀讲几句，可能会发现蜀个地方囉，野有味。

汝若问我：“哪家锅边最好？”讲实话囉，巷口那家锅边就够汝吃的囉，伓用挑来挑去。