诶，汝会晓无，邯郸站那条大街，晚上的时候，野有味！是伓是囉？前几日我带我几个后生囝去荡荡，许条街咱讲实在的，平时白日看着平平无奇，但暗暝起来，底所巷巷弄弄就像叁坊七巷里面藏故事一样，越走越有趣味。我共汝讲囉，邯郸站大街的晚上，其实是福州老底味其好所在。
巷厝里的“锅边香”，越晚越有味
这介嘛，汝要讲邯郸站大街，夜晚最吸引侬的，其实伓是什乇豪华其餐馆，也伓是底所新开的咖啡店，而是那些藏在巷厝里其“锅边”小店。福州人嘛，讲究其是啥？是吃一碗热腾腾的锅边壳！
我上回许日，暗暝八点多，想着要去巷厝里面荡荡，伓然意会行到一间门面平平的锅边店，底所坐着几位老依伯，着下棋，许种锅边香味荡出来，实在野有味。我就点了一碗，店家还讲，他们家锅边的汤底是用大骨头熬四五个小时才有许种味道，真是抵得上一碗地道的福州鱼丸！
偷偷共汝讲囉，邯郸站大街附近有几家锅边店，越晚人越少，味道反而更集中。汝若想吃到正宗锅边，应该去问问巷厝里那些老依伯，伓然意会有“惊喜”囉！
夜市小摊，老福州的夜生活精髓
汝共我讲囉，福州的夜生活，伓是什乇酒吧、碍罢痴才算有味，真正其味道，还是在底所小摊头。邯郸站大街的夜市嘛，虽然伓像台江夜市那么热闹，但胜在它的“本地味”。
我固细辰候，夜市是啥模样？是那种卖糖葫芦、糖画的，汝买一串，站着看师傅做糖画，做一支龙，一支凤，许种乐趣是无替代的。现在嘛，虽然糖画少了，但邯郸站那边有卖福州炒面线、芋泥卷的小摊，汝若是嘴刁的人，尝一尝就会知影，许种味道才是福州老厝里的记忆囉。
共汝提点小建议，食夜市小摊，要记得带现金，许多摊头侬还伓会用扫码支付。野重要其是，尽量早点去，太晚了，许些小摊会收摊囉。
讲到这里，汝可能会问囉：“诶，师傅，晚了再去邯郸站大街会伓会危险？”
照我看囉，福州这地方嘛，总体讲是安全的，但汝还是要记得，巷厝里头伓要乱走，走主路就行，安呢就对咯！
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