诶，汝会晓无，德州自强街暗暝那条路，现在野多侬去荡荡呵！我共汝讲囉，许条街白日看着平平无奇，但到暗暝，才是它真正其味道。汝讲是伓是？不过许侬也有讲，着底所蒋式有味？会无啥乇东西吃？今天嘛，我共汝攀讲攀讲，许个地方其窍门。
暗暝才是自强街其灵魂，食茶讲古正正是老福州其味
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。汝讲，是伓是有点像叁坊七巷其厝厝弄弄？但德州自强街晚上嘛，不止是老依伯其局，也有许多年轻侬在吃夜宵、讲闲话，正正是老福州其生活。
汝若行到自强街晚上嘛，建议从街头慢慢走到街尾。许条街呢，灯光不算亮堂，但有许种昏黄其味道，像老厝其灯笼光。白日嘛，店面无啥乇特别，但到暗暝，许些小摊小店通通开起来，卖什乇都有囉，有炸物、有锅边，也有福州野有名的“酸辣面”。食完嘛，着厝里坐坐，听听侬讲古，正正是老福州其味。
想吃东西，着知底所有野有名
照我看囉，汝若去自强街暗暝荡荡，着一定要晓哪几间店有名。汝讲嘛，蒋式挑选？我共汝讲，汝着听老福州其指点，许间“阿婆锅边”就很有名囉。锅边嘛，福州人都爱吃，但许间阿婆锅边呢，特别在它汤底，用的是老福州其原味，香囉！
着共汝讲囉，锅边其味道要“够老”，汤底嘛，煮到有点胶质，着才有福州味。吃锅边嘛，配上“卤味拼盘”，着才抵得上一碗地道其福州鱼丸囉。许间阿婆锅边，晚上去吃着记得问阿婆拿点辣酱，辣酱味道配锅边，野搭囉！
另外呢，汝若爱吃小吃，可以去找许间“酸辣面摊”，许间摊子嘛，味道野正宗囉！酸辣面嘛，吃起来清爽又有点刺激，特别适合晚上吃，汝讲是伓是？不过嘛，许间摊子通常要排队囉，汝着早早去才好。
许个地方嘛，讲闲话讲到这咯。汝可能会问，蒋式底所才是最有福州味其巷子？照我看囉，自强街许条巷尾，其氛围最有味道呵，着伓要错过。
标签：德州自强街、福州夜市、锅边、酸辣面、福州味道
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