诶，我共汝讲囉，汝会晓无，西安站衔那块地，野厉害！讲起福州，西安站衔算是蜀个老衔厝了，一般人可能只晓得它是蜀个交通要道，伓然意想囉，底所藏着那些福州味道的老地方，实在是底蕴深厚。
汝看，西安站衔从古辰候就有它的名气。我固细辰候听我公讲，那一带以前住着不少讨海人，讨海人嘛，生活节奏快，吃东西也讲究实惠，野多福州地道小吃囉。汝讲是伓是？安呢到今旦，那些地方虽然变了，但味道和讲究还是留住了，汝着听我细细共汝讲囉。
第一厉害：地道锅边，野有味
着先讲蜀个锅边囉，汝晓锅边是啥无？锅边其实是福州非常有特色的蜀种小吃，用米浆摊在锅边，煮出来带着锅底的香味，配着汤头吃。西安站衔底所有一家店，叫“阿婆锅边”，许侬无去过囉？着野有味，食一口，汝会感到好像回到老厝囉。
着共汝讲囉，阿婆锅边那家店有一个诀窍，汤头一定要早辰候煮，煮久了才够浓够香。我后生囝之前常带朋友去，阿婆每次都会讲，“着汤，煮得野久，才有味道囉！”汝若去，千万要点蜀个加肉燕的锅边汤，安呢就对咯！
第二厉害：老茶馆，讲古场所
许日我荡到西安站衔，伓然意会发现底所蜀个不起眼的老茶馆，汝晓福州茶馆嘛，不单是饮茶的地方，也是讲古的场所。那家茶馆叫“福春茶居”，进去连空气都带着蜀种古早味，墙上挂着老福州其照片，汝讲是不是很有味囉？
许种地方嘛，老人家野爱去，坐着饮茶，讲讲辰候的事。许次我听一位老依伯讲，他固细辰候在西安站衔讨海，讲到那时节的生活，许种福州味道是从嘴巴到心头都会留记忆囉。汝若想体会福州的慢生活，去底所坐一坐，绝对值囉。
第叁厉害：巷厝尾的点心铺，老味道藏在不起眼的地方
西安站衔的厉害地方嘛，不一定是有大招牌的，有些藏巷厝底所囉。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。
老依伯共我讲，许家店的点心铺是从阿公传下来的，蒋呢多年无改味。汝若去，记得点蜀个福州芋泥酥，甜得刚刚好，咬一口，汝会晓得啥叫“福州的家味”囉！
汝可能会问囉，西安站衔的厉害地方到底多少？我共汝讲囉，蜀种地方嘛，讲是讲不尽的，汝要自家去逿逿，才会晓它的真味囉。
标签：西安站衔、福州锅边、老茶馆、福州味道、巷厝点心
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