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诶,我共汝讲呵,汝有无去过松江大学城背后其巷子?最近我荡荡过去,伓会意着,许个地方真是“闹中取静”,外头大学城热热闹闹,背后巷子却是透一股老福州其味道。伓晓汝听过无,许巷厝里藏着不少好东西,连我这老福州都觉得有趣。安呢,今天就共汝攀讲攀讲,许个巷子里有些啥代志。

巷子里藏着福州人最爱的吃味

讲起松江大学城背后其巷子,第一件代志嘛,就是吃!汝不信?许日我食完暗暝,就想去巷厝荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。伓用多讲,汝进去就晓,这锅边糊汤料足,底下还藏着几颗鱼丸,咬落去汤汁喷出来,堪比福州老街“真味”。

讲起锅边嘛,汝知影无,有几家店还会加些地道的鱼露,许种做法在别处伓一定找得到。还有啥米煎饼呀、小肠汤呀,都是大有讲究。汝看这巷子里转一圈,吃上一顿,抵得过中山路上几间出名的店。

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偷偷共汝讲,我发现巷子里有一间隐藏版的“老厝食堂”,平时伓显眼,外面招牌小得像豆腐干一样。汝进去点个“荔枝肉”加“红糟炒肉”,来一碗白饭,保证汝吃到连碗都想舔干净!这家店,伓是我亲自试过,我都不好意思推荐。
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巷尾有故事,巷厝有味道

吃完了嘛,汝还可以去巷厝里逿逿。许巷子伓是光吃,还是有些老福州其故事。汝看那边的老墙头,墙上贴满了手写的广告,什乇“修鞋”、“配钥匙”,伓信汝在大城市里还会看见。还有些老依伯在巷尾摆摊,卖些老福州的手作,比如什乇乌龙茶壶、竹制的凉扇。我听我阿公讲过,这些手艺人做的东西,伓是用心,伓是给人收藏。

有一回我荡荡巷厝,听见一阵木鱼声,心想这底所还有寺庙?结果一看,是间小小的佛堂,里头点着香烛,几个阿婆讲着福州话念经。许种味道,真是“老福州其味”!汝讲是伓是?

其实,巷子里有些老房子是民国时候留下的,我有时会带我囝来看看。许些老厝可能伓太抢眼,但细看会发现门口还留着雕刻的图案,龙头、鱼形啥米都有。听我公讲,这些都讲究“风水之意”,保佑家里平安进福。

讲到这,我晓汝可能会问,松江大学城背后其巷子啥时去最好?照我看囉,早晨或黄昏去是最好的。早晨有新鲜的早点,黄昏呢,巷子灯光亮起,别有一番滋味。汝有空一定要去试试看,不会失望的!

安呢就对咯,今天讲到这,汝若还想听什乇,我下次再共汝攀讲!

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