诶，汝会晓无，最近我有个朋友从外地来，问我肇庆站旁周边有什乇好地方逛。讲真囉，一般侬晓得肇庆站，大多是因为那厝车站嘛，赶车、转站，车水马龙，汝讲是伓是？但其实囉，肇庆站旁边蜀些巷子里头，藏着不少“老福州味”的所在，只是伓是人人会知影罢了！这介嘛，今日我就共汝攀讲攀讲，肇庆站旁的小巷子里有啥门道，汝听了，保证下回汝也想去荡荡！
巷里头觅小吃，越“埋底”越有味
汝要讲肇庆站旁的巷子，第一件事就是食！老福州有句古话讲：“巷口大店看热闹，巷底小店藏真宝。”肇庆站旁的巷子，一条条像叁坊七巷里头的小弄，又窄又弯，头一回去，可能汝都会迷路囉，但一闻到蜀种香味，就晓得对了！
比方讲囉，有间锅边糊店，藏在底巷子，其门面平平无奇，常常汝行过都伓会注意！我头一回去，也是我邻居阿伯共我讲：“伓吃过许家锅边，汝伓是正港福州人。”我去吃了后，才知影，锅边糊外头看着普通囉，但汤头野讲究，鱼丸是手打的，糊是用正宗的福州细米粉做，入口滑溜溜，配点虾皮和葱油，许滋味，汝想想就会流口水呵！
偷偷共汝讲，“巷底小店”的诀窍就是看人气！汝见着一间小店，门口老依伯、老依姆排队，汝就可以放心进去吃，包汝吃到地道的福州味。还有囉，问老板拿点“小吃汤”喝，虽然免费的，但味道野鲜！
巷尾的生活气，伓看热闹，看人情
讲厝肇庆站囉，若汝只顾着吃，未免“浅尝辄止”。巷子里的生活气息，才是我共汝推荐要去感受的代志。像有一条巷子的巷尾，伓大，但有家老式裁缝铺，门口挂着几十年的老式缝纫机。老板是个七十多岁老伯，听说从后生辰候就开始“讨海”，手艺好得很！
有一回我带伓会福州的朋友去，老伯见我们好奇，就一边裁布一边讲：“裁一条裤，其实就像做人，料子要稳，线头要藏，伓好露痕迹。”听得我那朋友连连点头，讲：“这也太像老福州的做人哲学了吧！”汝讲，是伓是囉？
共汝讲个窍门，许巷尾的裁缝铺，汝要是想做衣服，最好带点老式的布料去，像福州的夏布、麻布，或者旧式的花布。老板对这些料子特别有感情，做出来的衣服，分量和老味道都足！
巷子虽窄，藏着福州人的日常和性情
诶，讲到这介，我个人觉得囉，肇庆站旁的小巷子，最有味的就是它藏着的“人情味”。砌茶的老依姆，挑担卖杂货的老伯，闲坐在巷口下棋的几位阿叔，汝去一趟，随便坐下来攀讲几句，就晓得，福州人平日的生活，都在蜀些巷子里头藏着囉。
我固细辰候听我公讲，福州巷子里的生活，伓是看“热闹”，是看“人情”，是看大家安呢过日子。肇庆站旁的巷子，虽然伓像叁坊七巷那样有名，但它更像福州人的日常，平平淡淡，却有滋有味。汝若空闲，去荡荡，肯定会有意会！
讲完这许多，可能汝会问：“那巷子要怎么去？”诶，我共汝讲喔，肇庆站出来，随意挑条巷子走进去，看着侬多的地方，就对了！汝若真伓晓得，问问巷口卖槟榔的阿姨，她会和汝讲得一清二楚。
标签：肇庆站巷子、福州小吃、老福州人情味、巷尾故事、锅边糊推荐
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