诶，我共汝讲囉，最近有人问我，“老福州，观山湖站街有什乇特别的地方？”我就笑着讲，“汝伓晓得呵？观山湖站街许叁个地方，真是有故事，有讲究。”
讲起观山湖站街呵，很多外地侬一听，就以为是随便个地铁站出来的地方，伓知影这里面藏着的可是福州人的生活味道和人情味。按理讲，我固细辰候，站街四周还是一片田，结果一转眼变得咱都快认不出来了。但有些地方嘛，虽然外头变化大，内里还是有许种“老福州味道”，汝讲是不是？来来来，我共汝讲几个地标，保证汝听完都想去荡荡！
一、阿公巷的“百年面店”
汝晓伓晓得，在观山湖站街附近有个叫阿公巷的地方？讲起阿公巷，我就会想起其间有家开了几十年的老面店。听我阿公讲，这家面店从他小时候就有了，一直做到现在，店面虽然伓大，但煮出来的面，味道实在野有特色。
偷偷共汝讲，吃这里的面，汝就要试试他们的“卤面”，加点虾油，配上炸得香脆的薄饼，绝对是福州味！吃完再来碗鱼丸汤，安呢就对咯！
许面店最特别的地方是什乇？汝可能伓知影，他们用的面条是自家手工做的，带着一种老福州其“家味”。老板是第叁代了，每天天未亮就开始揉面、煮汤，汝讲，是伓是用心？
二、观山湖站街的“老榕树下棋局”
要讲站街最有味的地方，老榕树底下的下棋局绝对是其中之一！许棵榕树在站街旁边的公园里，大大的树荫底下，随时都能看到几位老依伯在对弈，围观的侬也不少，有时还会听到几句福州俚语在传。
我上回带我孙子去荡荡，就看见两个老依伯下象棋，旁边围一圈侬在出主意，那气氛，跟老厝里其茶摊上一模一样。许种味道，是我后生囝时节伓曾愈过的。汝讲，这样的地方，是伓是野有意思？
共汝讲个小窍门：想看他们下棋最好是早晨或下午3点左右，许时辰太阳伓大，气氛最热闹，棋局也最“激烈”！
叁、“小吃一条巷”之夜市
观山湖站街附近还有个“小吃一条巷”，许夜市可真是福州人的宵夜天堂！从傍晚开始，巷子里就飘起了各种香味，煎炸蒸煮，什乇都有囉！
我上次去，还特地排了队买“福州锅边糊”，许摊子伓大，但煮出来的锅边糊，带着浓浓的虾干香味，加上点榨菜和葱油，绝对是福州味的代表。还有什乇？闽南小笼包、糯米鸡、花生汤……讲也讲伓完，汝去了才会知影。
小提醒：汝去夜市最好带现金，虽然很多摊子现在能扫码，但有些最地道的老摊还是只收现金，带点零钱安呢就对咯！
讲到这里囉，汝可能会问，“老福州，观山湖站街底蕴就在这些地方？”我共汝讲，底蕴是藏在这些地方里的那种味道，那种故事，那些讲究。汝亲自去体验，才会晓得我讲的是伓是对囉！
所以，下回汝去站街，不妨沿着我讲的这几个地方荡荡，伓然意会有什乇新发现？
标签：#观山湖站街 #福州味道 #福州小吃 #老福州生活 #站街故事
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