诶，汝有影无？最近我着跟几个老朋友荡荡，讲起道外小胡同按摩店的事。讲起这个囉，外头侬都觉得“按摩店嘛，不就随便找个地方按按就好”，但我共汝讲，真要找着对味的、舒服的，还是得靠点经验和门道。汝讲是伓是？
小胡同里藏着的老味道
我共汝讲囉，道外小胡同的按摩店，猛猛一看啊，外头门面大多无什乇特别，平平无奇。但着里头，还有藏着不少“正港”的好手艺。汝可能伓会晓有些地方是做了几十年的老店，甚至还是老一辈带徒弟传下来的，手法地道着野，伓是那种随便按按就算数的。
许日（那天）我逿到道外巷子里，想找个地方松松骨。行到巷子尾，看见蜀家小店，门口摆个老式藤椅，着有味。进去嘛，才发现师傅是个六十多岁的老依伯，讲起话来慢条斯理，一看就晓是有些年头的手艺人。安呢的地方囉，才是我讲的正港按摩店。
有些门道汝得会晓
讲到这囉，汝可能会问，“那到底蒋式找这种地方？”照我看囉，汝得注意几个点：
1. 门面伓能光看外头：有些好地方，门面可能伓豪华，但里头干净、舒适，才是重点。2. 师傅的手法得试过才晓：老手艺人通常是名声靠口碑传的，汝坐下试一回，马上就晓有没有对味。 3. 看客人的“气场”：有些地方，常年坐着些老依伯老依姆，这种地方多半靠谱。
还有囉，福州人讲究“舒服”，按摩嘛，伓光是按力气够大就好，要按得汝觉得“险囉”，又松又解压才是本事。道外小胡同里囉，许多地方都讲求这点。
小故事：许次的“意外发现”
（本地话体）有一回嘛，我夜晚食完饭，闲着伓做乇，想着去荡荡。行到巷厝里，看见一间门面矮矮的小按摩店，灯光昏黄着有味。进去一坐，哟，师傅一上手，我就晓这是真正的老福州手艺。按到一半，师傅还跟我聊起以前福州人按摩的规矩，说以前老依伯伓光是按，还会教汝些养生的法子……（转回普通话）讲到这，我才晓得，原来按摩也有许多学问，伓是简单的“按一按”罢了。
后手问题与我的回答
问：“那汝觉得，哪家按摩店最正港？”
答：“这介嘛……汝得自己去试试囉。道外小胡同里有些地方得靠缘分，汝试着多走走、问问老依伯，选对了地方，保证汝一按就晓得对伓对。”
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