诶,汝会晓无?最近我听几个后生囝讲起常州凌家塘,讲说晚上去那荡荡有够“野好玩”,我就笑着囉。我心里想,汝后生囝着晓什乇是好玩?蜀个地方,我可是几十年前就晓得囉,里头有路数、有味道,啥会叫“凌家塘”嘛,‘凌’字就是有点意思囉,凌凌乱乱,但却藏着规矩和讲究。
凌家塘其晚上,热闹到像福州南后街赶庙会
这介嘛……常州凌家塘嘛,不单单是个菜市场,晚头更是个“趣头”。许许多多摊贩,吃的、喝的、玩的,各种小摊头排到人山人海,像咱福州其南后街庙会。特别是晚上,灯火通明,连空气里都飘着香味,鱼丸、烤串、糖葫芦,伓是讲,简直是‘野好味’!
不过囉,汝若是初次去,肯定会晓得“乱”,绕来绕去像咱福州叁坊七巷里面的巷巷弄弄。诶,这里就有门道了,汝若乱走就浪费时间,得找对方向。最热闹的地方是中心路段,卖吃的摊头多,围着一圈小吃摊,汝着可以一边吃一边看人表演,啥都有囉。
偷偷共汝讲,汝若爱食烧烤,选摊头时着看他家炉子干净无,火候够不够均匀。烧烤要好吃,全靠火候和酱料。还有,汝去买水果,记得挑人少的摊,价格更实在。
讲到玩,凌家塘晚上就是“有得看”
常州凌家塘晚上还有一条“耍街”,汝若是爱看杂耍、听唱戏,着对汝胃口囉。许日我去,碰到有个街头艺人拿两根竹竿敲敲打打,还唱起福州伬唱歌,真是回味囉。我带我囝去看,他还问我“爸,这蒋式叫什乇?”我讲,“小囝汝伓懂囉,这叫乡味!”
还有些小店面,晚上也开得晚,有些是卖点古董小玩意,有些卖手工艺品。像咱福州鼓楼底厝那些小店一样,蜀些摊头有些老物件,汝若是眼力好,可能还能淘到宝囉。
共汝传个诀窍:汝买东西时,着问清楚价格,先别急着掏钱。多讲讲价,尤其是夜市,老摊主最会看人脸色,汝若爱讨价还价,着有得便宜囉。
汝讲,什乇是夜市的“味道”呢?
讲到这,我就想起以前咱福州其夜市,许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。凌家塘晚上嘛,也是这样,吃的是味道,看的是热闹,感受的是人情。
诶,若是汝问我,啥时间去凌家塘最好?我共汝讲,晚上七点到九点最热闹,过了九点,人就散了,但摊贩还会开到半夜,所以汝饿了也不怕无吃的囉。
标签:#常州凌家塘 #夜市 #吃喝玩乐 #夜头生活 #福州闲话
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