诶，汝会晓无，最近湘潭品茶工作室着野红咯！我听我表弟讲，他上回带朋友去，结果一坐下就呆住了——啥都伓会点，啥都伓晓规矩，给人笑得害羞囉。我就和他讲，这介嘛，品茶无是光喝茶，汝得会晓点门道，安呢才算有味。
湘潭品茶工作室，汝可能会以为是随便一个茶馆，坐坐喝喝茶，讲讲闲话。嘿，我共汝讲囉，这个地方伓一样，福州人讲求“茶道”，底蕴藏得野深。汝伓懂规矩，就像汝去吃福州鱼丸伓晓蘸醋姜汁一样，味道少一半，是伓是呵？
品茶的规矩，安呢才叫真正有味
我后生囝时节，阿公就教我喝茶要静心，伓然意会喝错味。我去湘潭品茶工作室的头一回，也是吃了亏呵。诶，那日我一进门，着看茶单啥都想点，结果给人家服务员“提醒”了：这介嘛，品茶讲求的是搭配和耐心，茶无是光喝，是要品。
汝看，湘潭品茶工作室里的茶单，密密麻麻的，什么普洱、铁观音、白毫银针，连我们福州人熟悉的茉莉花茶都有。可问题是汝伓懂门道，乱点乱喝，啥味道都喝伓出来。我共汝讲囉，来这就两个字——“慢饮”。
偷偷共汝讲：汝若是头回去，最好先点个他们推荐的“拼配茶”，啥意思呢？就是几种茶叶混合搭配，口感更平衡。再者囉，汝喝之前让茶师傅给汝示范一遍，看看他们怎么泡，怎么闻，怎么啜，才晓个中滋味。
茶室里的讲究，藏着老福州的情味
讲到湘潭品茶工作室，最特别的还是它的氛围囉。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其茶室，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感觉，这正正是老福州其味。
茶室里的摆设囉，汝去看，都是摆得古色古香的，啥木雕、瓷器，还有福州传统的漆器茶盘，都是有讲究的。这介嘛，汝一坐下，茶师傅就会问汝今天心情如何，想喝点啥味道的茶，汝若讲伓出，嘿，也是“失礼”囉！
共汝讲个诀窍：汝若伓晓讲啥好，可以共他讲“喝点轻松的”，他们自会根据汝其状态，推荐个合适的茶。安呢就对咯！另外囉，带人去的话，最好提前定位，不然可能无位坐囉。
诶，讲到这，我估计汝可能会问：“老依伯，品茶要讲求野多规矩，那普通人会伓会觉得麻烦？”嘿，这介嘛，照我看囉，品茶就像福州人吃拌面，规矩是有，但伓是让汝为难，而是让汝更懂味道。汝只要静心品，慢慢体会，味道自然就出来囉。
标签：湘潭品茶工作室、福州品茶文化、老福州的茶道、品茶有讲究、福州茶室体验
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公开信息显示，章宁宁1984年3月出生，自2007年7月入职宁波银行，并自2012年1月起于宁波银行历任金融市场部总经理助理、副总经理、副总经理（主持工作）、总经理，资金营运中心总经理，宁波银行副行长。