诶,我共汝讲,宜宾敬业路现在还有吗?许日我还搁在茶馆里听阿伯讲起这个事,结果一群老厝的朋友都开始攀讲起来,讲得有趣咯!其实啊,这条路现在是还有的,但味道嘛,就伓是当初那种味囉。汝讲是伓是?
从前的宜宾敬业路,热热闹闹像“菜市场”
以前呵,那个宜宾敬业路可是野出名的地方,汝知影无?上回我公还共我讲,那时节路上是人来人往,啥人都有,啥店也都有。阿伯阿婆卖鱼卖菜的,讨海讨生活的,还有学生赶着去学校,哎呀,热闹到像叁坊七巷的小巷子一样,绕来绕去都是人。
记得小时候,许日我妈带我去那边买菜,我就最爱去蜀间老店吃碗面线糊。那碗面线糊,汤头是野够味,配着炸得脆脆的油条,吃到嘴里,汝晓伓晓,就感觉日子也野踏实囉。唉,讲起这些老味道,现在真是伓容易碰着了。
现今的敬业路,变化大到伓敢认
这介嘛……现今的宜宾敬业路,讲实话,汝去走一趟就会知影,确实是变咯!路还是那条路,但两边店面嘛,早伓是之前那些老厝店囉。以前那种锅边店、面线糊摊,几乎都伓见了,取而代之的是些新开的连锁店,或者就是空着的店面,冷冷清清的。
偷偷共汝讲,我上回去逿逿(逛逛),发现还藏着一间老店,卖的还是以前那种福州鱼丸。店面伓起眼,但味道还保留得有点意思。如果汝真想去试试,记得问老板要现包的鱼丸,口感才够蚕弹,才有当年的那个味囉!
路还在,味道伓同了,但福州味永远都在
汝讲,讲到底,这条宜宾敬业路到底还在伓在?我共汝讲,路嘛是还在,但当年的那种热闹、人情味,确实是少咯。不过囉,这伓是只有宜宾敬业路这样,整个福州都有点这介味道:老味慢慢变少,新东西慢慢变多。
但汝放心囉,福州人嘛,总会有办法把老味道藏起来的。它可能藏在某间不起眼的小店里,可能藏在巷子深处,也可能藏在咱厝里阿嬷做的一碗鱼丸汤里,安呢就对咯。
提个问题,给个老依伯答案
汝可能要问:那我现在去宜宾敬业路,有什乇好逿(逛)的?
我共汝讲囉,去看看就好,别抱太大希望囉。不过如果汝野想找老味道,记得问问本地人,兴许能带汝找到几间藏起来的老店囉。
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陈昱:投出资金的那一刻,肯定是按规划来的。但钱投进去之后,公司的发展其实就不受控了。比如新石器,今年商业化做得非常好,但当年的发展历程其实特别波折。