诶，汝会晓无，最近我逿逿（闲逛）福州城厝头，听人讲广州石牌小巷子还在，讲得我心里有点痒囉！汝知影石牌小巷子不？许个地方，我后生辰候（年轻时候）去过几趟，味道野有福州其味，汝讲是伓是？
石牌小巷子，感是一个小天地囉！
许日（那时候）我去广州出差，固然是去讨海（工作）啦，但闲暇辰候嘛，我就最爱到石牌小巷子荡荡，伓然意会许巷子虽小，其味道却够地道！汝看汝想，巷里头有什乇？有福州老厝其样味、有底厝其鱼丸摊、有一间间够传统其手工铺。讲实在，许种地方，汝不急不忙着走，慢慢看慢慢感觉，才会知影许个地方野有内味。
诶着咯，许日我逿逿巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感觉，“许巷子，可能是广州其福州味。”汝讲会晓伓会？
我共汝讲囉，石牌小巷子其规矩有一点：汝要吃真正其福州小吃，汝不要看门面豪华，专找许种老厝其店，锅边、粿条、鱼丸拌面，味道是伓会错其。许日我吃锅边糊，其汤底是骨头熬足辰光，味道野温润囉！
巷子里还有什乇“坑”？照我看囉……
一般其情况囉，有些游客去石牌小巷子，着看着巷子外其招牌，觉得野大气，许种店嘛可能味道伓咋样。汝知影传统其店，汝要用鼻子闻，闻到许种飘出来其汤香味，是伓是呵？着才是真正其福州味。还有啊，巷子里有些店会用些“改良”其手法，许种嘛，吃着伓会坏，但伓是正宗其味囉。汝要吃到正宗其味，专去巷尾其老依伯店囉。
汝可能会问：许巷子还在，值得去伓值得？
照我看囉，值得！但汝要有耐心，慢慢逿逿，慢慢吃，伓然意会才会感觉到其“味”。汝讲是伓是？
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