诶,汝会晓无,最近福州其全国高端空降快餐是野流行了哦!啥叫高端空降快餐?共汝讲,就是全国各地那些火到伓得了其网红快餐,像甚哩烧鸟丼饭、手作叁明治、抹茶甜品,讲白了,洋洋嗞嗞,讲排场,却又是快手其食品嘛。
讲实在话呵,头回我还伓知影有这号代志。许日,带我孙去东街口那边荡荡,哇,巷口一排,排到巷厝里面去嗲,问下才晓,是一间上海红到福州来的什么“潮流汉堡店”。我就想囉,汉堡是伓是,麦当劳伓是有咯,安呢排到要命?后来尝了一回,讲真的,口味是有点意思,但也无到攀讲其程度。
讲究:空降快餐,讲的是“新鲜感”
汝想想囉,福州人其实食味野讲究,但也无到“高端”其程度。像我们福州其锅边、鱼丸、肉燕,这介传统囉,食的是一个“家味”,无是说要惊天动地。但这些空降快餐呢,讲的无是味道本身,是一种“新鲜感”。
比如,那种日式丼饭,底面盖几片生鱼片,撒点海苔丝,看起来是伓是光鲜亮丽?福州人就觉得稀奇:哇,这个在家里伓会做啊!但照我看囉,吃一回是有趣,吃多了,味道也不过就安呢样,最后还是会想回锅边汤。
偷偷共汝讲,空降快餐其套路就是“限量”、“排队”、“高颜值”,让汝觉得食到是赚到。其实囉,汝找间无名的鱼丸摊,坐下慢慢食,味道可能更好,安呢讲是伓是?
经验:选空降快餐,挑“限时限定”其款
我后生囝时节,福州流行吃糖粿,那时辰是“限时限定”,只中秋节前后才有卖,野受欢迎。现在这些空降快餐,生意人也野会,专做“限时限定”,啥子“只卖叁个月”、“只在福州开一间”,就冲着这个,大家都要试一试。照我看囉,去食空降快餐,最好挑这类款,有点纪念意义,食过后汝还会记得。
诶,讲回福州特色,哪天有外地人讲要开间“空降锅边店”,我估计也会排到巷尾去。汝讲是不是呵?
若是有人问我:“全国高端空降快餐,值得汝去排队伓?”我会讲:“食一回可以,食多回无必要,还是福州其锅边实在啊!”
标签:全国高端空降快餐、福州美食、锅边鱼丸、快餐文化、老福州其味
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