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诶,汝会晓无,最近许多人问我“荆州长港路小巷子底所啊?”我心里就笑咯。汝讲荆州长港路,敢情是有点名气,但汝要讲到小巷子呵,嘿嘿,安呢就未必每侬都晓了囉。讲到这介,我就想起我后生辰候,常常跟阿公去荆州长港路讨海,那些小巷弄里头的门道,真的野多。今旦我共汝讲讲这些巷子里面的事囉,汝听听看,是伓是有味。

巷子底所的秘密:不光是路,还要看门

荆州长港路小巷子,听起来好像只是条条弄弄的路,其实它有趣的地方不在“路”,是在“门”。汝晓无?这些小巷子的门面,基本上都很低调,有些门口连块显眼牌子都无。特别是那些老店,门口看去就平平无奇,但只要汝敢推开门进去,嘿,里面确是另一个天地。

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偷偷共汝讲囉:荆州长港路其小巷子里,有些老屋老店,门面无特别,但门后面藏着福州人最爱的锅边店、鱼丸铺,还有一两家做得地道的福州线面汤。要找着这些地方,汝得去看门口周边,通常门槛边有旧砖头、木门框上有些年头的斑迹,八成就是老店囉。

许日我去荡荡,行到一条巷尾,发现一间锅边店,店门口挂着几盏旧红灯笼。我走进一看,嘿,店里坐满了老依伯,吃着热腾腾锅边,店老板还讲一口地道福州话,味道醇的很。诶,这种地方,汝只有靠“眼睛”和“鼻子”去找囉。

绕来绕去的巷子,走对了才有收获

荆州长港路的小巷子啊,绕来绕去像叁坊七巷里面的巷巷弄弄,汝要是没个方向感,可能走几转就迷路了。很多初次来的侬都会问:“许巷子野窄,怎会晓底所有什乇好?”照我看囉,汝得慢慢走,慢慢找,敢情好东西藏得野深。

我还记得有一次,带我囝去那边荡荡,走到一条巷子口,发现一个老太太在门口摆摊,那摊子上都是些家里自制的福州点心,什乇麻糍、光饼、芋泥糕。着咯,买了几样回去吃,味道真是抵得上一碗地道的福州鱼丸囉。这类小摊,平时要碰到,真的是靠缘分呵。

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再共汝讲个窍门:荆州长港路的小巷子,汝要是没头绪,就去问问巷口那些坐着的老依伯。老依伯都野热心,汝问他“底所有什乇好吃?”他绝对会指点汝一条野有味的路。

所以讲,荆州长港路那些小巷子,伓是随便乱转就好囉,要用心看,用心听。听人讲,也听巷子里传来的声音,有时锅铲的声音,香味飘出来,嘿,汝就晓了,汝找着地方了。


最后汝可能会问:“今旦讲许多小巷子,那到底要怎去?”嘿,我共汝讲囉,荆州长港路小巷子,最适合早晨或是傍晚去荡荡,许辰候人不多,店里头刚开门,东西新鲜。汝可以从长港路口下车,慢慢往巷子里走,别急,慢慢发现囉。

标签:荆州长港路小巷子,福州小巷,地道美食,老福州味道

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