广州棠东夜晚11点多的巷子，巷子里藏着人间烟火味

诶，汝会晓无？最近我到广州去转几趟，专门跑到棠东夜晚11点多那个时候，巷子里面荡荡。讲真，这介嘛地方，看似平平无奇，实则内里有乾坤囉！汝讲是伓是，巷子嘛，咱福州人也习惯，叁坊七巷啊，老厝间间都巷巷弄弄的。不过棠东嘛，又是另一回事了！

夜晚11点多，巷子里的风景才刚刚开始

棠东的巷子，白天看伓出啥特别。普通其街头巷尾嘛，楼房小店，伓大也伓小。可是囉，等到夜晚11点多，才是许地方真正的“表演时间”开始。汝知影伓，巷子里面这时候最热闹，伓单单是卖宵夜的，啥都有！从炒粉炒饭，到烧烤，甚至还有些福州人爱吃的“福州口味”的小摊子囉，像拌面拌粉，真是让人“念故乡”了。

着咯，许日我食完晚饭，特意慢慢走到棠东巷子尾，瞧见一个摊位，卖些手工馄饨和拌面，看起来嘛实在亲切！汝想想，夜晚那灯光一照，热气腾腾，配着老板娘那一句“要伓要加点辣？”简直像极了福州夜市的味道囉。

不过共汝讲，棠东巷子还有些野有趣的地方，那是我连续逿了几晚才发现的。汝知影嘛，巷子里不仅是吃的多，连一些伓起眼的小店也很有意思。有一家小书摊，居然在卖些老旧的书籍和唱片，老板是个老广州人，讲起话来和咱福州人一样爱讲古，哈哈。

偷偷共汝讲，棠东巷子最有味的，是某些隐藏的小摊子，像卖糖水的老夫妇，他们的红豆沙和椰奶芋头糖水，喝一口，简直像咱福州喝冬至汤圆那种暖心。去到这摊子，记得要早早排队囉，因为11点半后，可能就卖光了。

还有一个蜀摊子，专门卖手工串烧，汝会晓伓，他家的秘制酱料，那些摊主谢绝透露配方呵！我估摸着，像咱福州人做“红糟”那样，切忌外传，不然就“无秘密”了囉！所以，吃这些摊子，最好是多去几次，跟摊主混个“熟面孔”，有时候还会送汝一串尝尝。

诶，棠东巷子着，汝去得多了，也会发现些讲究囉。比如，摊子虽多，但伓是每个都值得试的呵！有些摊子嘛，汝看着人多，但味道一般般；有些摊子看起来冷冷清清，实在是“深藏功与名”。许种事，哎呀，只有老手才会分出来囉。

还有囉，汝要注意，棠东巷子那种小凳子、小桌子，很有老广州的风味，但坐的时候汝要小心，伓然一不小心就“碰着别人碗”，哈哈！讲究的是一种“巷子里的默契”，大家挤一挤，笑一笑，味道更好。

汝可能会问囉，“那棠东巷子最值得试的摊子是哪家？” 照我看囉，随意走走，看到一家摊子，老板乐呵呵，摊子干净，食物热腾腾，许家就值得一试囉！有时候嘛，味道伓是最重要的，感受才是最值钱的囉。

标签：广州棠东、夜宵巷子、巷子文化、广州美食、人间烟火味

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