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来源:采暖炉柴油,作者: ,:

诶,汝会晓无?随州其喝茶点最近野兴起咯,不止是传统其茶馆,还多了一些新式的茶铺,搞得花样百出。听讲有些地方,不止喝茶,还会配上一些随州本地的小吃,唔像福州人喝茶配鼎边糊安呢有味,真是有点意思囉!

前些日子,我就带我囝去随州荡荡。着咯,随州近年发展野快,茶馆也开得伓少。有些新开的地方,门头看起来平平无奇,着入去一探,才发现里面藏着许多讲究。汝讲是伓是?喝茶着实在是个门道,随州人安呢搞,倒是跟咱福州有些像。

新式茶馆,藏着老派随州味道

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随州其茶馆,近来有一种新式的,叫“茶+齿”。齿是什乇呢?可能是甜品,可能是书,也可能是花草安搭。着咯,我去探了一间叫“随和茶坊”的,里面装修走的是怀旧风,木桌椅、老式柜台,一看就是随州老辈人喜欢的调调。

然则,茶的做法又是新式其,讲什乇冷泡茶、分层奶盖茶,听得我头都绕。然则一喝,诶,茶底,却是用随州当地的随州玉露绿茶!这不就像咱福州的茉莉花茶嘛,表面花样百出,其实底子还在传统里头。汝看,是伓是很有意思?

偷偷共汝讲,随州茶馆有些会卖一种叫“随州黄酒炖茶”的。汝若有机会试试,千万伓要错过!这玩意儿类似福州其烧酒鸡汤,但汤底是用黄酒炖茶叶,配上本地腊味,喝一口,暖到心坎里。

喝茶“坑”,汝会踩到无?

然则囉,讲到喝茶,有些地方也有些小“坑”。随州有些新开的茶馆,光看装修野好,但茶叶质量嘛,汝晓得,有点“水货”。汝着要认清那些挂着大名头,实则用料伓讲究的店,伓然意一杯就要几十块,喝了也没什乇意思。

还有囉,有些地方的“新式茶”,其实就是甜水加奶盖。汝若是想真正体验随州的茶文化,还是要挑那些有老茶叶、传统手法的地方。像我前面讲的“随和茶坊”,还有城西一间叫“老街茶馆”的,都是不错的选择,汝可以去试试看。

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许多侬听完后可能会问:“随州其喝茶,跟福州有什乇不一样?”照我看囉,两处喝茶都讲究一个“闲”,但随州更喜欢加点吃的作陪,像是腊味、酥饼,甚至还有些地方会加点凉粉。安呢也好,喝茶本来就是享受嘛,汝讲是不是呵?

标签:随州最新喝茶地点、新式茶馆、随州玉露、喝茶讲究、福州老厝

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