诶,汝会晓无,最近去临沂兰山鸡街,咱福州的老依伯们,都讲那地方越来越有味道囉。其实讲到临沂兰山鸡街,很多外地侬(人)一听着名字,就想这街上肯定满满都是鸡店,不是咯。照我看囉,这个地方虽然叫鸡街,但真正的鸡店也无底所几家。汝讲是伓是?
鸡街的由来:无鸡却有味
这介嘛,临沂兰山鸡街其实伓是因鸡而得名,着是有段历史囉。汝可能无晓,早年间,这条街上有一家叫“兰山鸡”的店,卖的是野地道的福州小吃,着是挡挡(每天)都排队买。后来呢,大家就开始把这地方叫做鸡街,嘿嘿,着是无鸡的鸡街。汝要问我嘛,临沂兰山鸡街最有味的是什乇?我固细辰候听我公讲,那是街上的一锅福州面线糊,才是野抵得上一碗地道的福州鱼丸囉。
照我看囉,真正晓得鸡街味道的,都是那些老福州才会去找的地方。要吃地道的福州味,汝得找那些伓显眼的店,像那锅边店,着是福州的味。
老福州的鸡街经验:伓要被名字骗
临沂兰山鸡街最大其讲究,就是伓要被名字骗。很多侬以为鸡街上都是卖鸡的,其实着是野多福州小吃,汝若是散步去逿逿,可能会发现野多店着是伓显眼,但味道着是老福州的味。我后生囝时节,着时节带我囝去逿逿,着是伓然意会找到一家伓显眼其锅边店,味道实在野有味,汝讲是伓是?
诶,讲到这,汝可能会问:临沂兰山鸡街到底有伓有鸡店?我共汝讲囉,着是有,但伓是主要其味道,主要其味道还是那些地道的福州小吃囉。
标签:临沂兰山鸡街、福州小吃、地道味道、锅边店、老福州
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