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来源:研究生中毒,作者: ,:

诶,汝会晓无?最近有侬问我,南充水井巷站街搬到哪儿去了。我听着咧,差点笑出来。南充水井巷站街咧,这许种事汝还问?我就晓侬可能是新来的,或者不常去巷厝荡荡,才会有许种疑问。安呢,我共汝讲!

其实嘛,这介事啊,福州侬伓用讲,老厝里面的巷巷弄弄,兜兜转转,搬来搬去,这本来就是常事。就像我小时辰,家篱边有个“得意小吃”,后来搬去叁坊七巷尾,过几年又去了台江边。南充水井巷站街咧,也是一样的道理——它走了,但还是有它的味道,只是换个地方继续“站街”了囉。

南充水井巷站街,为什乇会搬?

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讲到水井巷站街,原本是许个巷厝里面的“人情味局”。它里面咧,卖小吃的、做生意的、摆摊的,啥都有,热热闹闹的。早先辰候,巷厝咧还算宽松,侬摆摊也没人管太严,站街的侬也有地给站。但后来,福州咧发展起来了,巷厝改造,规矩多起来了,站街的侬就伓好随便站了。

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再加上,水井巷本地的地段咧,越来越贵,周边的店面都换成了些“高大上”的铺头。旧有的站街摊档嘛,只好找地方搬囉。一搬嘛,搬到哪儿去咧?汝知影伓,福州站街的侬伓会闲着,搬到哪里,哪里就成了新巷厝。

偷偷共汝讲,搬去的地方其实就底所

其实嘛,南充水井巷站街搬去的地方,汝真要找,也伓是找伓到。我偷偷共汝讲,它现在咧,主要搬去台江万宝商圈附近,还有些散落在五一路那边的小巷子里。汝去那边荡荡,伓管白天夜晚,总会看见些熟悉的摊档,卖福州鱼丸、肉燕、锅边糊的老侬,还会喊汝“伓买点尝尝看啊”。

不过嘛,汝要去找,伓要只看大路边。汝得钻进那些小巷子,才能找到真正的站街味道。还有咧,我建议汝晚上去,那时候才是站街最热闹的时候,味道也是最地道的。

站街味道,永远伓会散

许日我带我囝去找站街的地方,转来转去,终于在台江万宝后面一条巷子里看见。许个地方咧,虽然伓是原先的南充水井巷,但那种人情味、热闹劲,还是一模一样。巷子里,灯光亮亮的,摊档一溜排开,卖什乇的都有。

我买了碗锅边糊坐着,旁边还有几个老依伯在讲古,听着我都觉得似曾相识。呷完一口,我跟我囝讲:“汝知影伓,这才是福州的真味道,许种站街的味,搬去哪里都伓会散。”

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汝可能会问:“站街这介事,以后还会安呢变伓?”

照我看囉,福州站街的味道,是搬得走,但伓会消失。只要有福州侬爱巷厝生活,站街就会一直在汝身边,只是换个地方继续站囉。汝讲是伓是呵?

标签:南充水井巷站街、福州巷厝、老福州生活、福州小吃、巷子文化

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