诶，汝讲汝最近有去保定火车站南边小胡同伓是呵？嗨呀，讲起蜀个地方，汝若伓是福州老厝底厝（本地人），可能还真伓一定晓得底所好趣头。像许日，我带我囝去逿逿（闲逛），他就讲：“爸，蜀个地方伓就小巷子咩，底所特别？”我就笑讲：“嘿嘿，汝伓懂了囉，许个地方是有讲究的。”
小胡同里，藏着老福州的味道
保定火车站南边的小胡同啊，伓看着是平平无奇，伓过汝若真正去逿逿个几趟，汝就会发现，这里有蜀种很“福州味”的感觉。蜀个小巷子，弯弯曲曲的，像叁坊七巷里的巷弄，漫无目的地走进去，可能会给汝带来意想不到的惊喜。
汝晓无，许日我去巷厝里面荡荡，走到巷尾，忽然闻到一股淡淡的肉香。我寻味找去，发现一间小铺子，卖的是福州肉燕。诶，许个肉燕伓是外面那种大菜市场里头的，那可是手工现包的，皮薄馅鲜，咬一口，香气扑鼻，实在是地道。
偷偷共汝讲囉，保定火车站南边小胡同里有几家小吃店，专门做老福州味道。汝要找，就看那些门面伓起眼，里头却总有几位老依伯坐着慢慢食，蜀种店才是“真味”。
巷子里的老店，藏着老福州的岁月
蜀个小胡同里，还有些老店铺，是几十年都伓换的。像有一家修表店，老表匠戴着老花镜，手里拿着放大镜，专门修那些老手表。上回我去修表，他还跟我讲起他年轻时候学徒的事，说那时整条街都是手工业者，有做皮鞋的，有修伞的……一讲就讲了半天。
还有一家卖福州老式糕点的铺子，店面小小的，门口摆着几张木头桌子，店里头香气扑鼻。卖的什乇芋泥糕、椰汁糕，都是现做的，吃起来软糯香甜。汝若带老人家来这里，保管他们会讲：“啊，这个才是以前的味道！”
照我看囉，保定火车站南边的小胡同，就像一本老福州的活字典。汝慢慢去逛、去食，就会感受到福州人的生活味，伓只是观光客看的那种“景点”。
那汝可能要问囉：“老福州，你觉得保定火车站南边小胡同最特别的地方是什乇？”我共汝讲囉，蜀个地方特别在它的“人味”。巷子里走走，听听老侬讲讲古，食食老味道，汝就会觉得，福州伓只是在大街上的繁华，还有巷弄里的静谧。
汝下次去保定火车站南边小胡同，记得着细细逿逿，好好体会呵。
标签：保定火车站南边小胡同、老福州味道、福州巷弄故事、地道小吃、手工老店
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