诶,汝会晓无,许阵我带我囝去佛山玩,逿到禅城蜀条“150块小巷子”里头——唔,着实是别有一番滋味囉!汝若无去过,可能听到“150块小巷子”就会疑惑:“什乇150块?是要收门票伓是?”哈哈,其实无其事啦!人家意思是,蜀条巷巷弄弄多到像150块拼图一样,绕来绕去,野有趣!
巷厝里头,藏着老底子的味道
讲起佛山禅城囉,汝若只晓“祖庙”“岭南天地”蜀些大景点,那真是漏掉许多老底子的好味道。150块小巷子囉,其实就是禅城里面蜀些老巷子,蜀种像我哩后生囝时节,福州其叁坊七巷那样的地所。着处嘛,房子无讲多靓,但蜀种巷厝里头的生活味道,才是正正的“老广”味囉。
我记得嘛,许日我刚进巷子,就闻到一股淡淡的煲汤味。再走两步,看到个大婶正在厝前剁鸡脚。蜀些人家门口都喜欢摆个矮桌椅,煮个糖水、晒个腊味,许种生活气息,野像我小时候我阿嬷巷里煮鱼丸汤的味道!
150块小巷子的“门道”
我共汝讲囉,佛山禅城的150块小巷子,伓是随便穿穿就能晓它的好处。汝得耐心一点,慢慢走,慢慢看,安呢才有意思。蜀些巷子里嘛,有些小作坊和老店铺,卖的东西囉,可能外头大商场都无。比如——
照我看囉,汝若进巷子,最值得找的是“手锤豆腐花”。听讲囉,蜀家店从老爷子手上传下来的,豆腐花嘛用传统方法做,滑得像福州鱼丸,又鲜又嫩。重点是,他们会加些“糖水姜汁”,喝在嘴里甜中有点辣,滋味无讲够特别!
还有囉,巷子深处有家做木雕的小作坊,我进去逛了一转,发现他们刻的一些佛像或屏风,手工野精致。老板说囉,蜀些东西都是用老木头雕的,有些还是从旧厝拆下来的木料,保留着老房子的味道。汝讲,这介是不是有意思?
巷厝味道,细路人最爱
许日我带我囝去嘛,他本来就野怕走巷子,后来我讲:“走一绕,带汝吃糖水!”他才乐呵呵跟上。结果嘛,逿到巷尾,发现有个大叔推个小车,卖“九层糕”。汝会晓伓?蜀种糕嘛,像福州的白糍粿,但多了一层层的颜色,吃起来香甜又有弹性。小囝吃得满嘴糖,笑得跟什乇一样!
还有还有,我囝最得意的是,他在巷子里看到“广式舞狮”的练习场。几位老伯伯穿着练功服,拿着狮头舞得有模有样。囝子看得眼睛都伓眨,我心里想囉,许种传统文化才是150块小巷子的精髓啊。
讲到这,汝可能会问囉:
“佛山禅城150块小巷子,最适合哪种人去?”
照我看囉,汝若喜欢逿逿、想感受地道生活味道,就一定要去。无需赶时间,也无需啥大计划,随意走走,看看,吃点小点心,听听厝里人的闲话,安呢就对咯!
标签:佛山禅城150块小巷子、老巷子、手锤豆腐花、地道风味、逿逿
《株洲火车站对面小巷子》
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