诶，汝会晓伓是？拱墅区野鸡街最近又给人讲起了。昨暗暝我去茶铺饮茶，几个老依伯在攀讲，讲到这条街几时开门，几时关门，真是野有趣！今旦我就想共汝讲讲这个“野鸡街”的门道，汝听听看，诶，可能囉，汝以后去会晓怎样讨海！
早晨的野鸡街：开门时辰有讲究
这介嘛，拱墅区野鸡街啊，虽讲是野鸡街，但其实清晨是最有味道的。汝想想看，早晨天刚亮，街上商家开门的“咔咔”声，配着那早摊的福州鱼丸汤味，嗅起来都像老福州厝里厝外的生活味道。
着咯，我共汝讲，野鸡街一般是早上七点恰开门，早一点的摊位六点半就会动了。汝要是想去讨好货，最好是七点半之前到，彼时辰摊主刚摆好货，东西是最新鲜的，价钱也最划算。汝讲是伓是？
偷偷共汝讲，野鸡街有几家开店很准时的老铺子，像“阿福锅边”、还有“林记鱼丸汤”，汝一早去，还会有机会蹭到刚煮好的锅边糊，那是连老福州都讲“险囉”的味道。
晚去的“闭门羹”：福州人讲究时间
不过嘛，野鸡街也有一件事汝要知影。到了晚上五点后，很多摊位就开始收拾了。这是一种讲究，福州人做生意讲“巳时开，酉时收”，循规蹈矩。要是汝想着晚上去逿逿，可能就会吃闭门羹咯。
我记得有一回，我带我囝去，晚了一步，结果那天没吃到“老林炖罐汤”，我囝还念叨好几天呢！所以咯，汝去野鸡街，时间很重要，早去看热闹，晚去就人烟稀少了。
再共汝提个醒，晚上野鸡街虽然摊位少了，但街尾有一家“老陈糖葱饼”，一直做到八点，汝要是嘴馋，去那里还算有点收获。不过，味道嘛，当然不如早上的新鲜。
汝可能要问了，“老福州，汝讲野鸡街几点开门，我到底几点去最好？”诶，照我看囉，七点半到八点之间，刚刚好！彼时辰人不多，货最齐，汝慢慢荡荡，安呢就对咯。
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