诶，汝会晓无？上回有侬问我合肥姚公庙小巷子底所，我差点没共他讲对囉。蜀个地方呵，讲实话，不是福州人嘛，可能真无几侬会知影。要讲蜀个巷子，汝得先晓讲，它是藏在福州老城区里面的，像叁坊七巷那样野有味。汝去底所问问老福州，个个都讲，蜀个巷子是个有故事的地方囉。
姚公庙巷子，藏着老福州“讨海”其味
这介嘛，姚公庙小巷子底所？汝得从杨桥路那边找起。巷口不起眼啊，一般侬走过囉，可能连看都没仔细看。它藏在福州老厝里面，巷巷弄弄的，绕来绕去才看到那块庙囉。姚公庙是啥呢？是供奉姚公的囉，说是护佑讨海侬的神明，福州靠海嘛，许多讨海侬都会去那边拜拜。
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。汝讲是伓是？老福州其味啊，就是藏在蜀种地方里。
巷子里，不止是故事，还有“味”
照我看囉，姚公庙巷子最特别的地方，不只是庙，不只是福州其老厝，最有味的是蜀些老店。譬如讲锅边糊店囉，底所的老板娘跟我讲，锅边糊的料是她自家配的，绝对无外面那么敷衍。还有蜀种小吃摊囉，汝去吃个扁肉汤，才晓讲，许种小小碗里，藏着老福州的记忆囉。
汝若要晓讲姚公庙巷子的真味，我偷偷共汝讲个诀窍：去庙里拜拜囉，走到巷尾，找到锅边糊店，点一碗锅边糊，坐着慢慢吃，听听旁边侬讲古，蜀才是真正的福州味道。
汝可能会问囉：姚公庙巷子里还有什乇好玩的？照我看囉，汝还可以去探探它旁边的老厝，许些厝里的纹样和摆设，都是福州老早其风味。
标签：#合肥姚公庙小巷子 #福州老厝 #锅边糊 #福州味道 #讨海文化
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