诶,我共汝讲囉,最近福州底所都有人问我一句——“茶楼补辫辫改名后叫啥了?”许日我去巷厝里面荡荡,就听见隔壁老依伯和他孙讲:“欸,阿公,不是叫茶楼的咩?怎改名了?”我听着险囉,啊后生囝嘛会好奇这些事。哎呀,安呢,今旦我就共汝讲讲这个“茶楼补辫辫改名”其攀讲,看看到底是什乇情况。
改名叫啥?汝会晓无?
照我看囉,改名这种事情嘛是会动人心,特别是像“茶楼”这种老福州的玩意。头先人家叫“茶楼”,听着就像叁坊七巷里头茶馆的味道,老依伯坐囉喝茶,老阿妈嗑瓜子,是不?现在改名叫“茶趣”,许是想更时髦一点,但野多人会觉得:哎哟,这名字改得,茶味会变伓?
茶趣,许个名嘛是不错的,听起来轻松又讨喜,像是邀汝去喝茶散心的样子。但囉,名字再好,最重要还是里面有无真滋味。我固细辰候听我公讲,名是幌子,味才是本事。就像福州鱼丸,名字不叫“鱼丸”也好,只要咬下去是鲜的,就行了,汝讲是伓是?
改名背后有门道,茶楼也有讲究
其实嘛,茶楼补辫辫改名这件事,背后也是有点“道道”的。现今人讨海嘛,讲究个“流量”,名字要吸引人,时尚点,年轻人喜欢点。老福州嘛,可能会觉得:“这介改名有点离本味囉。”但汝细看,茶趣的功能囉,还是差伓多,点茶、订茶座、找茶友啥都有,跟以前的茶楼补辫辫一样样。
偷偷共汝讲囉,我后生辰候去茶馆学喝茶,老伙计教我一招:不管名叫啥,先闻茶香,后看茶色,再试茶味。好茶是闻着香、喝着顺、回甘有余味。汝用这招去“茶趣”订茶喝,也是一试就知影。
还有囉,茶楼的讲究在于人与人之间的攀讲。汝想,老福州那时候,哪有补辫辫?茶馆就是人情的地方,坐下来,喝口茶,聊聊家常。现在有了科技,这种人情味能不能保住,也要看汝怎么用囉。汝若用茶趣叫个外卖,独自一人喝茶,那就真是少了些意思了。
许个改名,汝是怎么看?
这介嘛,改名的事,我是觉得无所谓囉,毕竟什么名字都好,只要味道对了,体验到了,就行了。但囉,也有人说,现在的茶趣更适合年轻人,老福州的味道可能淡了点。汝若是怀念以前的茶楼味道,可以选那些老店,照旧用茶趣补辫辫去订,安呢就对咯。
诶,许日我问汝一句:汝觉得茶趣能不能代替茶馆的情调?
我共汝讲囉,代替不了囉,科技是方便,但茶馆的情调是人情味,那是无补辫辫能替代的。汝若真想感受老福州的味道,还是要亲自去茶馆坐坐,喝口好茶,听听老依伯的闲话,那才叫一个“趣”。
标签:茶楼补辫辫改名、福州茶馆、茶趣、老福州、喝茶攀讲
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