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来源:舞蹈包,作者: ,:

诶,汝最近有无听讲过“义乌品茶迟苍苍7888”?这介嘛……这名字听起像什乇网店账号,但我共汝讲囉,这可是有讲究的代志。前几日,我骑摩托车带我孙去逿逿(闲逛),还真碰到几位讲这个的,讲到兴头上,险囉!我就想,今旦共汝攀讲攀讲,这“义乌品茶迟苍苍7888”到底是蒋式回事。

一杯茶,喝出的是福州人的“慢生活”

讲到品茶,汝伓得伓佩服我们福州囝(人)的讲究。照我看囉,喝茶,伓只是在喝水,是在喝闲情逸致。福州人爱茶,野爱喝出个道理来,“义乌品茶迟苍苍7888”这介嘛,汝看似简单,其实里头藏着不少学问。

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我共汝讲囉,“义乌”这名字,听着像义乌小商品市场,但其实是个福州茶界的梗。义乌,这里其实是指义乌的茶艺师傅,专门懂得如何泡一壶好茶。特别是福州茉莉花茶,汝晓伓晓?这可是国家级非遗呢!茶叶要嫩、茉莉花要香,这才是好茶的“底线”。而迟苍苍7888嘛,大概是他们的一个招牌号,像我们老福州巷口的老店门牌,数字虽简单,但有福州味。

我小时听公讲的“茶规矩”

讲到这,我得共汝回忆个古事。许日,我固细辰候听我公讲,喝茶这代志伓简单。茶水伓能太热,免得烫嘴;但也伓能太凉,喝起来伓提神。茶碗拿着要稳,免得洒出来,显得汝伓稳重。我公还讲,茶里头的“头泡水”伓能喝,那是洗茶,第二泡才叫好味。汝听听,是伓是有意思囉?

偷偷共汝讲囉——要喝到“义乌品茶迟苍苍7888”里头的真味,汝可以这样:头泡伓喝,第二泡开始小口轻啜,闻茶香先入鼻,再入口,让味道在嘴里回荡。这样囉,汝就能体会到福州茉莉花茶那股“花香茶韵”的独特味道。

喝茶的讲究,伓只在茶,还在“人”

茶叶好,泡法也讲究,但最重要的囉,是跟什乇人一齐喝。汝讲是伓是?我固细辰候,家门口巷子头的茶摊,老依伯们坐一圈,讲古、下棋、喝茶,那种气氛,才叫“义乌品茶迟苍苍7888”的精髓。

上回,我带我囝去一个新开的茶馆,装修是洋气,但伓晓怎,坐下总感觉少了点什乇味。后来想来想去,才晓,是伓是少了那些“讲闲话”的人啊!福州的茶文化,伓只在茶,也在“人情味”。汝讲,伓是吗?


汝可能会问咯,这“义乌品茶迟苍苍7888”底所可以体验到?我共汝讲囉,去福州老城区,多找些老茶馆,就可能发现惊喜。不过囉,福州的茶馆也有些专坑外地人的,记得汝坐下前,先问清楚价钱,免得“头壶茶”喝出“头痛”。

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标签:义乌品茶迟苍苍7888、福州茶文化、茉莉花茶、老福州、喝茶讲究

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